Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Шоколадный пудинг с кофейным соусом
Рецепты
Меню сайта


Категории
выпечка, мучные блюда [596]
с творогом [149]
с фруктами, ягодами и овощами [261]
молочные и фруктовые супы [29]
кремы, суфле, желе, десерты и др. [204]
другие [128]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Вы едите мясо?
Всего ответов: 240


Приветствую Вас, Гость · RSS 23.09.2020, 13:05
Главная » Кулинарные рецепты » Сладкие блюда » кремы, суфле, желе, десерты и др.

Поиск

Сливочное масло следует запретить
Избегайте сложных диет
Послепраздничная диета
12 причин, почему вы толстеете, хотя едите немного


Шоколадный пудинг с кофейным соусом


• мука 150 г
• разрыхлитель 1 ч. л.
• какао-порошок 45 г
• кофе растворимый 1 ст. л.
• яйцо 1 шт.
• молоко 80 мл
• масло сливочное 60 г
• сахар коричневый 200 г
• пудра сахарная 100 г
• экстракт ванильный 1 ч. л.

Муку смешать с разрыхлителем, 2 ст. л. какао и сахарной пудрой. Вбить в эту смесь яйцо, влить молоко, растопленное сливочное масло и ванильный экстракт. Разложить смесь в 4 огнеупорные формочки.

Смешать 100 г коричневого сахара с оставшимся какао (2 ч. л. оставить) и равномерно посыпать этой смесью тесто в формочках.

Аккуратно влить в каждую формочку 125 мл кипятка и поставить в нагретую до 180 °С духовку. Выпекать пудинг 20 минут.

Для соуса смешать в небольшой кастрюльке 100 г коричневого сахара, растворимый кофе, 2 ч. л. какао и 200 мл воды. Довести до кипения и варить 5—7 минут.

Пудинг подавать горячим, полив соусом и украсив мороженым или взбитыми сливками.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: шоколад




Категория: кремы, суфле, желе, десерты и др. | Добавлено 10.08.2020
Просмотров: 21 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Шоколадный пудинг с кофейным соусом"

Шоколадный

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика