Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Шоколадно-банановый торт
Рецепты
Меню сайта


Категории
выпечка, мучные блюда [698]
с творогом [159]
с фруктами, ягодами и овощами [265]
молочные и фруктовые супы [30]
кремы, суфле, желе, десерты и др. [245]
другие [129]


Форма входа



Друзья сайта

-


Наш опрос
Удовлетворены ли Вы качеством своего питания?
Всего ответов: 223


Приветствую Вас, Гость · RSS 16.06.2021, 22:09
Главная » Кулинарные рецепты » Сладкие блюда » кремы, суфле, желе, десерты и др.

Поиск

Продукты, которые нельзя есть на ночь (список)
Черничный сок улучшает память
Продукты, которые помогут в уходе за кожей
Фруктово-ягодные и некоторые овощные соки в упаковке вредны


Шоколадно-банановый торт


• 150 г шоколадного печенья
• 50 г сливочного масла
• 15 г быстрорастворимого желатина
• 200 мл сливок для взбивания
• 70 г сахара
• 1 ч. л. лимонного сока
• 2 банана
• ¹⁄3 ч. л. корицы
• 60 г печенья «Юбилейное»

100 г шоколадного печенья измельчите в крошку, смешайте с растопленным сливочным маслом. Постепенно добавляя воду, разотрите до однородной массы. Выложите в форму диаметром 15 см, сформуйте бортики и поставьте в морозильную камеру на 25 минут.

Желатин растворите в 50 мл воды. Сливки смешайте с 30 г сахара, взбейте до упругих пиков.

40 г сахара залейте 20 мл воды, добавьте лимонный сок и варите карамель до золотистого цвета. Добавьте нарезанные кубиками бананы и корицу, прогрейте, остудите. Добавьте измельченное в крошку печенье «Юбилейное», взбитые сливки и желатин, перемешайте.

Выложите немного крема на шоколадный корж, посыпьте оставшимся (25 г) измельченным в крошку шоколадным печеньем. Выложите оставшийся крем и посыпьте оставшимся шоколадным печеньем. Поставьте в холодильник на 2—3 часа.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: Торт




Категория: кремы, суфле, желе, десерты и др. | Добавлено 04.05.2021
Просмотров: 28 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Шоколадно-банановый торт"

Шоколадно-банановый

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика