Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Панна-котта с ягодным соусом
Рецепты
Меню сайта


Категории
выпечка, мучные блюда [698]
с творогом [159]
с фруктами, ягодами и овощами [265]
молочные и фруктовые супы [30]
кремы, суфле, желе, десерты и др. [245]
другие [129]


Форма входа



Друзья сайта

-


Наш опрос
Любите ли Вы ходить в гости?
Всего ответов: 242


Приветствую Вас, Гость · RSS 16.06.2021, 23:24
Главная » Кулинарные рецепты » Сладкие блюда » кремы, суфле, желе, десерты и др.

Поиск

Уборка в квартире - все просто
Гипофункция щитовидной железы может быть признаком долголетия
Ученые открыли антитело, которое заставляет иммунные клетки уничтожать рак
В ВОЗ уверены, что употребление красного мяса приведет к онкопоследствиям


Панна-котта с ягодным соусом


• 7 г быстрорастворимого желатина
• 40 мл молока
• 300 мл сливок жирностью 15 %
• 70 г сахара
• ½ ч. л. ванильного сахара
• 200 г ягод

Желатин растворите в молоке. Сливки смешайте с 40 г сахара, добавьте ванильный сахар, немного подогрейте, перемешайте. Добавьте желатин, перемешайте, процедите и разлейте в вазочки. Поставьте в холодильник до полного застывания.

100 г ягод смешайте с оставшимся сахаром, влейте 50 мл воды, доведите до кипения, варите 3—4 минуты, затем процедите. Добавьте оставшиеся целые ягоды, аккуратно перемешайте.

Готовую панна-котту полейте ягодным соусом.

Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: панна-кота




Категория: кремы, суфле, желе, десерты и др. | Добавлено 04.05.2021
Просмотров: 27 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Панна-котта с ягодным соусом"

Панна-котта

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика