Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Желейный шоколадно-молочный десерт
Рецепты
Меню сайта


Категории
выпечка, мучные блюда [698]
с творогом [159]
с фруктами, ягодами и овощами [265]
молочные и фруктовые супы [30]
кремы, суфле, желе, десерты и др. [245]
другие [129]


Форма входа



Друзья сайта

-


Наш опрос
Верите ли Вы в диеты?
Всего ответов: 235


Приветствую Вас, Гость · RSS 16.06.2021, 23:52
Главная » Кулинарные рецепты » Сладкие блюда » кремы, суфле, желе, десерты и др.

Поиск

Отказ от завтрака смертельно опасен: ученые
Продукты для повышения уровня здоровья
Что такое диабет?
Твердый сыр уменьшает смертность от сердечно-сосудистых заболеваний


Желейный шоколадно-молочный десерт


• 15 г быстрорастворимого желатина
• 60 мл молока
• 2 ст. л. какао-порошка
• 300 мл сливок жирностью 10 %
• 40 г сахара
• ванилин на кончике ножа
• 10 г сливочного масла
• ягоды и мята для украшения

Желатин растворите в молоке. Какао-порошок смешайте с 50 мл воды в густую однородную массу.

Сливки смешайте с сахаром и ванилином, прогрейте до растворения сахара. Добавьте желатин, перемешайте. Массу разделите на две части, в одну влейте какао.

Силиконовые формочки для кексов смажьте сливочным маслом. Налейте немного шоколадных сливок, дайте застыть в холодильнике. Затем влейте немного белых сливок, снова охладите до застывания. Так, чередуя, заполните формы. Если сливки начинают застывать до того момента, как разольете их в формы, немного прогрейте их на слабом огне.

Десерт украсьте ягодами и мятой.

Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: десерт




Категория: кремы, суфле, желе, десерты и др. | Добавлено 14.05.2021
Просмотров: 13 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Желейный шоколадно-молочный десерт"

Желейный

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика