Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Пудинг с печеньем в шоколадной глазури
Рецепты
Меню сайта


Категории
выпечка, мучные блюда [698]
с творогом [159]
с фруктами, ягодами и овощами [265]
молочные и фруктовые супы [30]
кремы, суфле, желе, десерты и др. [245]
другие [129]


Форма входа



Друзья сайта

-


Наш опрос
Любите ли Вы принимать гостей?
Всего ответов: 225


Приветствую Вас, Гость · RSS 16.06.2021, 23:37
Главная » Кулинарные рецепты » Сладкие блюда » кремы, суфле, желе, десерты и др.

Поиск

Таблица калорийности консервированных овощей
Что такое диабет?
Частота пульса
Как правильно сбалансировать свое питание в течение дня


Пудинг с печеньем в шоколадной глазури


• 500 мл молока
• 3 ст. л. кукурузного крахмала
• 140 г сахара
• ванилин на кончике ножа
• 1 яичный желток
• оранжевый пищевой краситель
• 100 г сливочного масла
• хрустящее печенье
• 1 ст. л. молока
• 2 ч. л. какао
• 50 г сливочного масла

Вскипятите 250 мл молока. Крахмал ­разведите в оставшемся молоке, добавьте 60 г сахара, ванилин, яичный желток, перемешайте. Смесь влейте в кипящее молоко и, взбивая венчиком, варите 5 минут. Добавьте пищевой краситель, перемешайте и охладите.

Сливочное масло взбейте добела. Продолжая взбивать, постепенно добавьте пудинг.

В форму, выстеленную пищевой пленкой, выложите слой печенья. Сверху выложите немного пудинга, разровняйте. Так, чередуя слои печенья с пудингом, заполните форму. Поставьте в холодильник.

Для глазури в небольшом сотейнике смешайте 80 г сахара, молоко и какао, доведите до кипения, добавьте сливочное масло, перемешайте и остудите. Залейте пудинг глазурью и поставьте в холодильник на 6—8 часов.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: пудинг




Категория: кремы, суфле, желе, десерты и др. | Добавлено 19.05.2021
Просмотров: 13 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Пудинг с печеньем в шоколадной глазури"

Пудинг

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика