Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Десерт кофейный с шоколадом
Рецепты
Меню сайта


Категории
выпечка, мучные блюда [698]
с творогом [159]
с фруктами, ягодами и овощами [265]
молочные и фруктовые супы [30]
кремы, суфле, желе, десерты и др. [246]
другие [129]


Форма входа



Друзья сайта

-


Наш опрос
Вы едите мясо?
Всего ответов: 241


Приветствую Вас, Гость · RSS 27.11.2021, 08:53
Главная » Кулинарные рецепты » Сладкие блюда » кремы, суфле, желе, десерты и др.

Поиск

«Радиоактивная» диета
Самый опасный продукт, вызывающий развитие рака
5 популярнейших диет уходящего года
Почему итальянцы, употребляющие огромное количество макарон, не толстеют


Десерт кофейный с шоколадом

Десерт кофейный с шоколадом

4 яичных желтка,
8 ст. ложек сахара,
160 г холодного кофе,
250 г жирных сливок,
100 г шоколада темного,
1 ст. ложка масла сливочного.

Яичные желтки взбейте с половиной нормы сахара в густую кремообразную массу, затем поместите на теплую водяную баню, постепенно влейте кофе и взбивайте до получения пышной пены. Приготовленный крем остудите при постоянном помешивании. Сливки взбейте с оставшимся сахаром, смешайте с кремом и разложите в десертные вазочки. Шоколад с добавлением масла растопите на водяной бане, полейте охлажденный десерт и дайте застыть.

Похожие рецепты:



Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: кофе, шоколад




Категория: кремы, суфле, желе, десерты и др. | Добавлено 13.07.2008
Просмотров: 1193 | Рейтинг: 5.0/1 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Десерт кофейный с шоколадом"

Десерт

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика