Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Клафути с ягодами
Рецепты
Меню сайта


Категории
выпечка, мучные блюда [530]
с творогом [147]
с фруктами, ягодами и овощами [249]
молочные и фруктовые супы [34]
кремы, суфле, желе, десерты и др. [174]
другие [104]


Форма входа



Друзья сайта



Наш опрос
Любите ли Вы ходить в гости?
Всего ответов: 240


Приветствую Вас, Гость · RSS 21.05.2019, 06:06
Главная » Кулинарные рецепты » Сладкие блюда » кремы, суфле, желе, десерты и др.


Поиск

Как мотивировать себя есть поменьше
Суточная потребность человека в витаминах
Влияние напитков на наш организм
Не омрачайте свой отпуск опасными продуктами питания


Клафути с ягодами




Ингредиенты:

500 г смеси замороженных или свежих ягод (клубника, малина, черника, смородина, голубика)
3 куриных яйца
1 / 3 стакана сахара
1 ч. л. ванильной эссенции
1 / 3 стакана пшеничной муки
1 ст. л. разрыхлителя
200 мл молока
50 г сливочного масла сахарная пудра для украшения

Способ приготовления:

Смазываем неглубокую форму для выпечки сливочным маслом и ставим её на плоское деко. Выкладываем ягоды на дно формы. Взбиваем яйца с сахаром и ванильной эссенцией до пышной светлой пены. Добавляем муку, молоко и взбиваем до однородной массы без комочков. Добавляем разрыхлитель и размешиваем. Аккуратно выливаем полученную массу поверх ягод и ставим в духовку нагретую до 180 ° С.

Выпекаем примерно 35 минут.

Перед подачей посыпаем сахарной пудрой. Лучше запекать этот нежный десерт в керамической посуде, и подавать в форме, в которой он запекался.

tutfood (07.07.2011)
Просмотров: 778 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Клафути с ягодами"

Клафути

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика