Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Сладкие соусы
Рецепты
Меню сайта


Категории
выпечка, мучные блюда [531]
с творогом [147]
с фруктами, ягодами и овощами [249]
молочные и фруктовые супы [34]
кремы, суфле, желе, десерты и др. [174]
другие [104]


Форма входа



Друзья сайта



Наш опрос
Вам понравился сайт?
Всего ответов: 970


Приветствую Вас, Гость · RSS 23.04.2019, 17:13
Главная » Кулинарные рецепты » Сладкие блюда » кремы, суфле, желе, десерты и др.


Поиск

Несколько доводов в пользу хурмы
Здоровая диета - минимуму депрессий
Грейпфрут вместо аспирина
У заядлых телезрителей развивается страшная болезнь: ученые


Сладкие соусы




Брусничный соус

брусничный сок - 1 л
- крахмал - 4 ст. л.
- брусника - 300г
- сахар - по вкусу.

Сок процедить, смешать с сахаром и крахмалом, поставить на огонь. Довести до кипения, периодически помешивая, чтобы не образовалось комочков. Снять соус с огня, добавить перебранные целые ягоды и слегка посыпать сверху сахаром.

Готовый соус, в зависимости от количества сахара, прекрасно подходит и к мясу и к сладким десертам.

Соус из манго и клубники с имбирём

клубника - 500г
- манго - 2 шт.
- лимон - 1 шт.
- сахар - 500г
- корень имбиря - по вкусу

Ягоды вымыть, манго очистить, нарезать кубиками. Из лимона выжать сок. Смешать ягоды и манго с сахаром. Оставить на 30 минут, затем сделать пюре с помощью блендера. Мелко натереть имбирь, добавить к пюре.

Разложить в банки и хранить в холодильнике.

Похожие рецепты:






Категория: кремы, суфле, желе, десерты и др. | Добавил: tutfood (14.07.2008)
Просмотров: 2119 | Рейтинг: 5.0/1 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Сладкие соусы"

Сладкие

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика