Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Азиатский кисель
Рецепты
Меню сайта


Категории
выпечка, мучные блюда [530]
с творогом [147]
с фруктами, ягодами и овощами [249]
молочные и фруктовые супы [34]
кремы, суфле, желе, десерты и др. [174]
другие [104]


Форма входа



Друзья сайта



Наш опрос
Любите ли Вы принимать гостей?
Всего ответов: 223


Приветствую Вас, Гость · RSS 23.05.2019, 14:41
Главная » Кулинарные рецепты » Сладкие блюда » кремы, суфле, желе, десерты и др.


Поиск

Продукты для повышения уровня здоровья
Рыба - содержит полезные жирные кислоты и вредные токсины. Где компромисс?
Как мотивировать себя есть поменьше
Шампанское благотворно влияет на память


Азиатский кисель




Кисель из боярышника

Азиатская кухня.


500 г боярышника,
300 г слив или абрикосов,
20 г мандариновых корок,
150 г разведенного крахмала,
50 г разведенной водой корицы,
1 кг сахара.

Боярышник, сливы и мандариновые корки промыть и мелко нарезать, предварительно удалив косточки из боярышника и слив. Залить 1,5 л холодной воды.
Вскипятить 3,5 л воды, размешать ее с холодной водой с фруктами, добавить сахар, довести до кипения и заварить кисель. Как только содержимое снова закипит, снять пену, влить разведенную корицу, перемешать, остудить и поставить в холодильник. Подавать кисель охлажденным.

Твёрдый кисель из ананаса

Азиатская кухня.


250 г очищенного ананаса,
150 г крахмала,
150 г сахара.

Ананас мелко нарезать. Крахмал развести небольшим количеством холодной воды. Влить в кастрюлю 500 г холодной воды, всыпать сахар и довести до кипения. Опустить кусочки ананаса, снова довести до кипения, непрерывно помешивая, влить тонкой струйкой крахмал и заварить кисель. Готовый кисель поставить в холодильник для загустения. Подавать нарезанным.

Похожие рецепты:






Категория: кремы, суфле, желе, десерты и др. | Добавил: tutfood (18.07.2008)
Просмотров: 1452 | Рейтинг: 5.0/1 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Азиатский кисель"

Азиатский

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика