Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Самбук  черничный
Рецепты
Меню сайта


Категории
выпечка, мучные блюда [532]
с творогом [147]
с фруктами, ягодами и овощами [250]
молочные и фруктовые супы [34]
кремы, суфле, желе, десерты и др. [186]
другие [110]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Как Вы попали на этот сайт?
Всего ответов: 267


Приветствую Вас, Гость · RSS 18.10.2019, 06:48
Главная » Кулинарные рецепты » Сладкие блюда » кремы, суфле, желе, десерты и др.


Поиск

Чем ближе питейное заведение к жилью, тем больше шансов стать алкоголиком: результат исследования
Миндаль - лучшее природное средство в борьбе с гриппом и сезонной простудой
Нормальное кровяное давление у мужчин и женщин
Ученые запретили женщинам, желающим зачать ребенка, есть эти продукты


Самбук черничный



Самбук черничный


Самбук черничный.

Черника протёртая сахаром 500г
Вода для желатина 285г
Желатин 15
Сахар 200г
Яйца белки из двух яиц
Кислота лимонная 1г

Варенье протирают, добавляют сахар, яичный белок, кислоту лимонную и взбивают до образования пышной массы. Подготовленый желатин ставят на водяную баню и, помешивая, дают ему полностью раствориться, а затем процеживают. Затем вливают тонкой струёй во взбитую массу при непрерывном и быстром помешивании венчиком.
Массу разливают в формы и охлаждают.

Похожие рецепты:






Категория: кремы, суфле, желе, десерты и др. | Добавил: tutfood (05.08.2008)
Просмотров: 728 | Рейтинг: 5.0/3 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Самбук черничный"

Самбук

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика