Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Творожно-лимонный крем
Рецепты
Меню сайта


Категории
выпечка, мучные блюда [536]
с творогом [144]
с фруктами, ягодами и овощами [252]
молочные и фруктовые супы [29]
кремы, суфле, желе, десерты и др. [187]
другие [120]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Любите ли Вы принимать гостей?
Всего ответов: 225


Приветствую Вас, Гость · RSS 15.07.2020, 19:53
Главная » Кулинарные рецепты » Сладкие блюда » кремы, суфле, желе, десерты и др.

Поиск

Таблица калорийности мясо-колбасных продуктов
Квиноа – сбалансированный источник белка
Вот, как чувствуют экстрасенсы
Завтрак продлевает жизнь


Творожно-лимонный крем
Рецепт 1

1 лимон, 5 листов белого желатина, 200 г жирного творога, 500 г нежирного творога, 50 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара

Лимон вымыть под горячей водой, натереть цедру. Лимон разрезать пополам, сок выжать. Желатин замочить в холодной воде в соответствии с инструкцией на упаковке. В глубокой миске смешать два вида творога, добавить сахар, ванильный сахар, лимонную цедру и сок, все хорошо перемешать с помощью венчика. Желатин слегка отжать и разогревать в кастрюле на слабом огне при постоянном помешивании (не доводя до кипения), пока полностью не растворится. К желатину подмешать сначала 4 ст. л. творожного крема, а затем остальную его часть.

Рецепт 2

3 листа белого желатина, 100 г жирного творога, 250 г нежирного творога, 70 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 1—2 ст. л. лимонного сока, 200 г взбитых сливок

Желатин замочить в холодной воде в соответствии с инструкцией на упаковке. Жирный творог смешать с нежирным, сахаром, ванильным сахаром и лимонным соком. Желатин слегка отжать и растопить на слабом огне (не доводя до кипения). К желатину подмешать сначала 4 ст. л. творожной массы, а затем всю остальную массу. Охладить. Когда творожный крем начнет желироваться, сливки взбить и подмешать к крему.


Похожие рецепты:


Категория: кремы, суфле, желе, десерты и др. | Добавил: tutfood (12.10.2017)
Просмотров: 363 | Рейтинг: 5.0/1 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Творожно-лимонный крем"

Творожно-лимонный

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика