Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Сливочный крем с фисташками
Рецепты
Меню сайта


Категории
выпечка, мучные блюда [402]
с творогом [122]
с фруктами, ягодами и овощами [206]
молочные и фруктовые супы [34]
кремы, суфле, желе, десерты и др. [139]
другие [74]


Форма входа



Друзья сайта




Наш опрос
Как Вы попали на этот сайт?
Всего ответов: 260


Приветствую Вас, Гость · RSS 17.10.2017, 14:36
Главная » Кулинарные рецепты » Сладкие блюда » кремы, суфле, желе, десерты и др.


Поиск

Как похудеть, употребляя любимые продукты
Продолжительность приготовления мяса
Разработано искусственное сердце для человека, принцип работы которого позаимствован у тараканьего
Взаимозаменяемость отдельных видов продуктов


Сливочный крем с фисташками





3 лайма, 100 мл воды, 120 г сахара, 2 листа белого желатина, 2 белка, 300 г взбитых сливок, 1—2 ст. л. молотых фисташек

Два лайма вымыть под горячей водой, вытереть и очень тонко срезать цедру. Из 3 лаймов выжать сок. В кастрюле смешать воду, 75 мл сока и цедру лайма, довести до кипения и уваривать без крышки 10 минут. Желатин замочить в холодной воде в соответствии с инструкцией на упаковке. Белки взбить миксером. Желатин отжать, переложить в горячий сироп и растворить. Сироп постепенно подмешать к белкам с помощью миксера. К белковому крему подмешать взбитые сливки и фисташки.

Похожие рецепты:






Категория: кремы, суфле, желе, десерты и др. | Добавил: tutfood (12.10.2017)
Просмотров: 6 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Сливочный крем с фисташками"

Сливочный

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика