Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Сливочный крем с шоколадом и манго
Рецепты
Меню сайта


Категории
выпечка, мучные блюда [405]
с творогом [122]
с фруктами, ягодами и овощами [208]
молочные и фруктовые супы [34]
кремы, суфле, желе, десерты и др. [144]
другие [74]


Форма входа



Друзья сайта




Наш опрос
Вам понравился сайт?
Всего ответов: 966


Приветствую Вас, Гость · RSS 22.10.2017, 20:24
Главная » Кулинарные рецепты » Сладкие блюда » кремы, суфле, желе, десерты и др.


Поиск

Таблица калорийности и химсостава некоторых продуктов
Странное воскрешение
Ученые рассказали о панацее от сердечно-сосудистых заболеваний
Cамые опасные для здоровья продукты


Сливочный крем с шоколадом и манго





150 г белого шоколада, 100 г ломтиков сушеного манго, 150 мл воды, 100 г сливочного масла, 50 г просеянной сахарной пудры, 350 г шоколадного печенья (с кусочками целого шоколада)

Белый шоколад разломать и выложить в металлическую миску. Небольшую кастрюлю на треть наполнить водой, миску поставить на водяную баню. Разогревать на слабом огне при периодическом помешивании, пока шоколад не растает. Миску снять с водяной бани. Шоколад немного остудить. Ломтики манго нарезать полосками, положить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения и под закрытой крышкой оставить на слабом огне на 10 минут. Остудить. Мягкие кусочки манго измельчить до консистенции пюре и остудить. Сливочное масло и сахар выложить в глубокую миску и взбить. Постепенно подмешать пюре из манго и шоколад.

Похожие рецепты:






Категория: кремы, суфле, желе, десерты и др. | Добавил: tutfood (12.10.2017)
Просмотров: 7 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Сливочный крем с шоколадом и манго"

Сливочный

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика