Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Шоколадный торт
Рецепты
Меню сайта


Категории
выпечка, мучные блюда [444]
с творогом [134]
с фруктами, ягодами и овощами [213]
молочные и фруктовые супы [34]
кремы, суфле, желе, десерты и др. [160]
другие [74]


Форма входа



Друзья сайта




Наш опрос
Любите ли Вы принимать гостей?
Всего ответов: 220


Приветствую Вас, Гость · RSS 22.05.2018, 08:54
Главная » Кулинарные рецепты » Сладкие блюда » выпечка, мучные блюда


Поиск

Не омрачайте свой отпуск опасными продуктами питания
Предельный срок хранения продуктов в морозильной камере
Количество выпитого кофе влияет на размер женской груди
Камасутра - 24 позиции человеку не под силу


Шоколадный торт





• 200 г горького шоколада
• 2 яйца
• 100 г сливочного масла
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 150 г сахара
• 250 г муки
• 1 ст. л. меда
• 1 ст. л. растворимого кофе
• 160 мл жирных сливок
• 1 ст. л. ванильного сахара
• 40 г какао-порошка
• 1 щепотка соли
• 100 мл воды
• Яйца из белого шоколада для украшения

В растопленное сливочное масло всыпать сахар, какао и щепотку соли. Кофе размешать в 100 мл кипятка и вылить в масляную смесь. Все прогреть на водяной бане 1 минуту (30 секунд в микроволновке) и перемешать.

Яйца разболтать с 60 мл сливок, влить в масляную смесь и перемешать. Ввести просеянную с разрыхлителем муку и тщательно смешать силиконовой лопаткой.

Смазать маслом и присыпать мукой чашу мультиварки. Выложить и разровнять тесто. Готовить в режиме ­«Выпечка» 30 минут. Шоколадный ­бисквит перевернуть на решетку и охла­дить. Остывший бисквит разрезать вдоль на два одинаковых коржа.

Шоколад для крема наломать на кусочки, влить 100 мл сливок и мед. Растопить массу в микроволновке на мощности 600 Ватт 2 минуты, перемешать.

Намазать нижний бисквитный корж толстым слоем крема и накрыть сверху вторым коржом. Намазать кремом бока и верх торта и убрать в холодильник на 1 час.

Украсить торт шоколадными яйцами и шоколадной стружкой.

Похожие рецепты:






Категория: выпечка, мучные блюда | Добавил: tutfood (16.01.2018)
Просмотров: 38 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Шоколадный торт"

Шоколадный

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика