Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Шоколадный торт с кофе
Рецепты
Меню сайта


Категории
выпечка, мучные блюда [690]
с творогом [159]
с фруктами, ягодами и овощами [264]
молочные и фруктовые супы [30]
кремы, суфле, желе, десерты и др. [220]
другие [129]


Форма входа



Друзья сайта

-


Наш опрос
Удовлетворены ли Вы качеством своего питания?
Всего ответов: 223


Приветствую Вас, Гость · RSS 17.04.2021, 21:27
Главная » Кулинарные рецепты » Сладкие блюда » выпечка, мучные блюда

Поиск

Ученые приблизились к пониманию, почему мужчины живут меньше женщин
Чай и кофе спасут печень: ученые
Однообразная пища приводит к диетической депрессии
Сколько времени переваривается пища в желудке? Зачем это важно знать?


Шоколадный торт с кофе


• 200 г горького шоколада
• 2 яйца
• 100 г сливочного масла
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 150 г сахара
• 250 г муки
• 1 ст. л. меда
• 1 ст. л. растворимого кофе
• 160 мл жирных сливок
• 1 ст. л. ванильного сахара
• 40 г какао-порошка
• 1 щепотка соли
• 100 мл воды
• Яйца из белого шоколада для украшения

В растопленное сливочное масло всыпать сахар, какао и щепотку соли. Кофе размешать в 100 мл кипятка и вылить в масляную смесь. Все прогреть на водяной бане 1 минуту (30 секунд в микроволновке) и перемешать.

Яйца разболтать с 60 мл сливок, влить в масляную смесь и перемешать. Ввести просеянную с разрыхлителем муку и тщательно смешать силиконовой лопаткой.

Смазать маслом и присыпать мукой чашу мультиварки. Выложить и разровнять тесто. Готовить в режиме ­«Выпечка» 30 минут. Шоколадный ­бисквит перевернуть на решетку и охла­дить. Остывший бисквит разрезать вдоль на два одинаковых коржа.

Шоколад для крема наломать на кусочки, влить 100 мл сливок и мед. Растопить массу в микроволновке на мощности 600 Ватт 2 минуты, перемешать.

Намазать нижний бисквитный корж толстым слоем крема и накрыть сверху вторым коржом. Намазать кремом бока и верх торта и убрать в холодильник на 1 час.

Украсить торт шоколадными яйцами и шоколадной стружкой.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: Торт




Категория: выпечка, мучные блюда | Добавлено 16.01.2018
Просмотров: 468 | Рейтинг: 5.0/1 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Шоколадный торт с кофе"

Шоколадный

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика