Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Тарталетки с ягодами
Рецепты
Меню сайта


Категории
выпечка, мучные блюда [444]
с творогом [134]
с фруктами, ягодами и овощами [213]
молочные и фруктовые супы [34]
кремы, суфле, желе, десерты и др. [160]
другие [74]


Форма входа



Друзья сайта




Наш опрос
Любите ли Вы ходить в гости?
Всего ответов: 237


Приветствую Вас, Гость · RSS 27.05.2018, 18:52
Главная » Кулинарные рецепты » Сладкие блюда » выпечка, мучные блюда


Поиск

Боремся с перееданием и лишним весом
Диета при гриппе А/H1N1
Как сжигать 600 ККал в неделю не напрягаясь
Циркадные ритмы


Тарталетки с ягодами





• 160 г сахарной пудры
• 100 г сливочного масла
• 1 щепотка соли
• 1 желток
• 160 г сахарной пудры
• 165 г муки
• 200 г ягод ассорти
• 400 г маскарпоне
• 1/2 ч. л. ванильного экстракта

Муку просеять, добавить 60 г сахарной пудры, соль и размягченное сливочное масло, все перетереть руками в крошку. Добавить желток и замесить мягкое ­тесто. Разделить тесто на 8 частей. Каждую часть теста слегка приплюснуть и выстелить им формочки, прижимая ­тесто ко дну и бортикам. Убрать их в холо­дильник на 30 минут.

Выпекать корзиночки из песочного ­теста до золотистого цвета в заранее ­разогретой до 200 °С духовке 12—15 минут. Достать из духовки, дать немного остыть, затем переложить на блюдо и полностью охладить.

Маскарпоне взбить венчиком с 100 г сахарной пудры и ванильным экстрактом и наполнить корзинки. Украсить ягодами.

Похожие рецепты:






Категория: выпечка, мучные блюда | Добавил: tutfood (16.01.2018)
Просмотров: 24 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Тарталетки с ягодами"

Тарталетки

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика