Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Рулет с пряным шоколадным кремом
Рецепты
Меню сайта


Категории
выпечка, мучные блюда [461]
с творогом [134]
с фруктами, ягодами и овощами [215]
молочные и фруктовые супы [34]
кремы, суфле, желе, десерты и др. [160]
другие [77]


Форма входа



Друзья сайта




Наш опрос
Вы едите мясо?
Всего ответов: 236


Приветствую Вас, Гость · RSS 23.09.2018, 19:18
Главная » Кулинарные рецепты » Сладкие блюда » выпечка, мучные блюда


Поиск

Людям среднего возраста стоит съедать минимум три порции молочных продуктов в день
Шампанское благотворно влияет на память
Основные законы совместимости продуктов
Диета по микрофлоре поможет следить за весом


Рулет с пряным шоколадным кремом



Рулет с пряным шоколадным кремом


100 г темного шоколада
200 г пшеничной муки
4 яйца
50 мл воды
200 г сахара
500 мл сливок
100 г сливочного масла
2 г молотого аниса
10 мл растительного масла
2 г молотой корицы
Ванилин и соль по вкусу
Сахарная пудра и звездочка аниса для украшения

Из муки, яиц, сахара, сливок, соли, ванилина и горячей воды замесить тесто, переложить на противень, смазанный растительным маслом, и выпекать в духовке при температуре 180 °С в течение 30 минут.

Размягченное сливочное масло соединить с растопленным на водяной бане шоколадом, всыпать корицу, молотый анис и хорошо перемешать.

Корж теплым свернуть, дать остыть, развернуть, равномерно распределить по нему полученный крем и снова свернуть. Готовый рулет подать на стол, посыпав сахарной пудрой и украсив звездочкой аниса.

Похожие рецепты:






Категория: выпечка, мучные блюда | Добавил: tutfood (24.08.2018)
Просмотров: 16 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Рулет с пряным шоколадным кремом"

Рулет

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика