Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Плюшки с тыквой
Рецепты
Меню сайта


Категории
выпечка, мучные блюда [639]
с творогом [153]
с фруктами, ягодами и овощами [264]
молочные и фруктовые супы [30]
кремы, суфле, желе, десерты и др. [204]
другие [128]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Любите ли Вы принимать гостей?
Всего ответов: 225


Приветствую Вас, Гость · RSS 19.10.2020, 19:07
Главная » Кулинарные рецепты » Сладкие блюда » выпечка, мучные блюда

Поиск

Диетолог рассказала о пользе винограда
Разработано искусственное сердце для человека, принцип работы которого позаимствован у тараканьего
«Радиоактивная» диета
Семь полезных привычек, способных уберечь от инсульта


Плюшки с тыквой


Для плюшек

• пюре тыквенное 150 г
• мука 500—600 г
• молоко 100 мл
• сахар 100 г
• яйцо 1 шт.
• дрожжи сухие 7 г
• корица 2 ч. л.
• имбирь молотый 1 щепотка
• гвоздика 1 щепотка
• масло сливочное 70 г
• соль

Для глазури

• сыр творожный 150 г
• пудра сахарная 100 г
• молоко 1—2 ст. л.
• экстракт ванильный 1/5 ч. л.

В теплом молоке развести дрожжи, добавить яйцо, тыквенное пюре, растопленное сливочное масло, оставив 10 г для смазывания. Добавить 2 ст. л. сахара, соль,1 ч. л. корицы, имбирь, гвоздику. Всыпать просеянную муку. Замесить мягкое нелипкое тесто. Накрыть, поставить подходить на 1,5 часа.

Раскатать тесто в прямоугольник толщиной примерно 0,5 см. Смазать растопленным маслом, посыпать оставшимся сахаром и корицей. Один край оставить свободным на 1 см. Аккуратно свернуть рулет, двигаясь к свободному краю. Разрезать рулет на 12 частей и выложить на противень не вплотную друг к другу. Оставить подходить на 1 час.

Выпекать плюшки в разогретой до 180 °C духовке 25 минут. Когда слегка остынут, смазать глазурью (для ее приготовления смешать сахарную пудру, творожный сыр, молоко и ванильный экстракт).


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: плюшки




Категория: выпечка, мучные блюда | Добавлено 17.02.2019
Просмотров: 219 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Плюшки с тыквой"

Плюшки

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика