Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Тыквенный чизкейк
Рецепты
Меню сайта


Категории
выпечка, мучные блюда [530]
с творогом [145]
с фруктами, ягодами и овощами [230]
молочные и фруктовые супы [34]
кремы, суфле, желе, десерты и др. [168]
другие [91]


Форма входа



Друзья сайта



Наш опрос
Вам понравился сайт?
Всего ответов: 969


Приветствую Вас, Гость · RSS 20.03.2019, 06:15
Главная » Кулинарные рецепты » Сладкие блюда » выпечка, мучные блюда


Поиск

Шампанское благотворно влияет на память
Алкоголь быстро изменяет мозг
Ученые рассказали, как прожить долгую и безболезненную старость
Приоритеты употребления продуктов


Тыквенный чизкейк





• пюре тыквенное 250 г
• сыр творожный (Филадельфия) 400 г
• печенье песочное 200 г
• сахар 155 г
• масло сливочное 150 г
• орехи грецкие 100 г
• творог 100 г
• яйцо 2 шт.
• сливки жирностью 33 % 50 мл
• корица 1/2 ч. л.
• имбирь 1/4 ч. л.
• орех мускатный 1 щепотка

Растопить сливочное масло и смешать с измельченными в блендере грецкими орехами, 3 ст. л. сахара и печеньем. Выстелить чашу мультиварки пергаментом для выпечки, предварительно смочив его водой и отжав (оставить у пергамента длинные края, чтобы было удобно извлекать готовый чизкейк). Выложить массу из масла с печеньем и орехами в чашу мультиварки и утрамбовать ложкой, сделав бортики высотой 2 см. Убрать в холодильник.

Для начинки смешать тыквенное пюре, сливки, яйца,110 г сахара и специи. Творожный сыр комнатной температуры взбить с творогом до однородности. Добавить тыквенную массу и взбить до однородности. Вылить сырно-тыквенную смесь на основу из печенья и готовить в мультиварке в режиме «Выпечка» 1 час.

По окончании программы мультиварку не открывать 20 минут. Затем открыть и дать чизкейку остыть, не вынимая из чаши. Остывший чизкейк осторожно вынуть за края пергамента и убрать в холодильник на ночь.

Похожие рецепты:






Категория: выпечка, мучные блюда | Добавил: tutfood (17.02.2019)
Просмотров: 12 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Тыквенный чизкейк"

Тыквенный

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика