Из муки, молока, маргарина, дрожжей замешивают крутое тесто, раскатывают его толщиной 2 мм, вырезают круглой гофрированной выемкой и обжаривают на сковородке с обеих сторон. При подаче поливают сливочным маслом.

Мука пшеничная 40, молоко 20, маргарин 40, дрожжи 5, масло сливочное 10.

Похожие материалы: