Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Рецепты оладьев для всей семьи
Рецепты
Меню сайта


Категории
выпечка, мучные блюда [532]
с творогом [147]
с фруктами, ягодами и овощами [250]
молочные и фруктовые супы [34]
кремы, суфле, желе, десерты и др. [186]
другие [110]


Форма входа



Друзья сайта



Наш опрос
Любите ли Вы ходить в гости?
Всего ответов: 241


Приветствую Вас, Гость · RSS 22.08.2019, 04:13
Главная » Кулинарные рецепты » Сладкие блюда » выпечка, мучные блюда


Поиск

Пивной живот образуется не от потребления пива.
Продолжительность жизни человека напрямую связана с его настроением
Таблица содержания пуринов в некоторых продуктах
Таблица калорийности молока и молочных продуктов


Рецепты оладьев для всей семьи




Лимонные оладьи

170 г муки, 250 мл кефира, 2 ст. л. сахара, 1 яйцо, 1/3 ч. л. соды, 2 ч. л. коньяка, 1 ст. л. лимонной цедры, 3 ст. л. растительного масла, щепотка соли

Смешать кефир с содой, затем добавить сахар, яйцо, соль, коньяк, цедру, тщательно перемешать. Ввести в смесь муку и замесить жидкое тесто без комков. Жарить с двух сторон в нагретом растительном масле. При подаче можно полить медом, цитрусовым сиропом, сметаной.

Оладьи с яблоками и изюмом

200 мл кефира, 220 г муки, 200 г яблок, 2 яйца, 50 г изюма, 3 ст. л. сахара, 1 ч. л. разрыхлителя теста, ванилин, соль по вкусу

Яблоки очистить и нарезать тонкими дольками. Изюм промыть, залить кипятком, слить воду и отжать. Кефир, яйца, изюм, сахар, ванилин, соль взбить миксером. Добавить разрыхлитель и муку, взбить. На нагретую сковороду ложкой выкладывать тесто, сверху — дольки яблок. Затем перевернуть на другую сторону. Жарить с закрытой крышкой на среднем огне.

Оладьи на ряженке с курагой

550 г муки, 500 мл ряженки, 2 яйца, 6 шт. кураги, 2 ст. л. сахара, ½ ч. л. соды, 3 ст. л. растительного масла, щепотка соли

В ряженку вбить яйца, всыпать сахар и соль. Перемешать все до однородности венчиком. Курагу распарить в кипятке, слить воду, отжать и нарезать мелкими кубиками, добавить в смесь. Затем добавить просеянную муку и соду. Замесить тесто. Выкладывать ложкой на смазанную растительным маслом нагретую сковороду и жарить с двух сторон до золотистого цвета. Подавать с джемом, медом, взбитыми сливками или сметаной.

Овсяные оладьи с яблоками

140—170 г овсяных хлопьев, 200 мл кефира, 1 яйцо, 1 ч. л. ванильного сахара, 70 г яблок, 3 ст. л. растительного масла, щепотка соли

Залить овсянку кефиром, дать постоять, чтобы она разбухла, а кефир впитался. Добавить яйцо, ванильный сахар, соль, очищенное от кожуры тертое яблоко. Выкладывать на сковороду в нагретое растительное масло. Можно придавать оладьям различную форму. Готовые оладьи выложить на бумажную салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира.

Похожие рецепты:






Категория: выпечка, мучные блюда | Добавил: tutfood (04.08.2019)
Просмотров: 13 | Рейтинг: 5.0/1 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Рецепты оладьев для всей семьи"

Рецепты

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика