Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Сконы с клубникой
Рецепты
Меню сайта


Категории
выпечка, мучные блюда [698]
с творогом [159]
с фруктами, ягодами и овощами [265]
молочные и фруктовые супы [30]
кремы, суфле, желе, десерты и др. [246]
другие [129]


Форма входа



Друзья сайта

-


Наш опрос
Как Вы попали на этот сайт?
Всего ответов: 269


Приветствую Вас, Гость · RSS 23.01.2022, 21:45
Главная » Кулинарные рецепты » Сладкие блюда » выпечка, мучные блюда

Поиск

Ученые рассказали, как правильно питаться, чтобы долго жить и не бояться диабета
Семь полезных привычек, способных уберечь от инсульта
Как не располнеть в уик-энд - пять советов
Как насладиться шашлыком в компании, да чтобы здоровье не подвело


Сконы с клубникой


• клубника нарезанная 1 стакан
• мука 300 г
• разрыхлитель 1 ст. л.
• яйцо 1 шт.
• сливки 35 % 125 мл + 2 ст. л.
• масло сливочное 113 г
• сок апельсиновый 2 ст. л.
• цедра апельсиновая 1 ст. л.
• сахар 3 ст. л.
• пудра сахарная 100 г
• экстракт ванильный 1 ч. л.
• соль ½ ч. л.

Венчиком смешать в миске яйцо, 125 мл сливок и ванильный экстракт.

Просеять муку с разрыхлителем и высыпать в чашу блендера. ­Добавить сахар, соль, кубики холодного сливочного масла и цедру апельсина. Переработать все в крошку.

Соединить крошку со сливочной смесью, перемешать вилкой.

Добавить в тесто нарезанную клубнику.

Противень застелить пергаментом, выложить тесто. Сформовать толстую лепешку и разрезать ножом на 16 секторов.

Выпекать сконы в нагретой до 200 °С духовке 12—14 минут.

Для глазури взбить венчиком сахарную пудру с апельсиновым соком и 2 ст. л. сливок.

Полить сконы глазурью.

Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: сконы




Категория: выпечка, мучные блюда | Добавлено 10.08.2020
Просмотров: 134 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Сконы с клубникой"

Сконы

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика