Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Манговые сконы
Рецепты
Меню сайта


Категории
выпечка, мучные блюда [603]
с творогом [152]
с фруктами, ягодами и овощами [261]
молочные и фруктовые супы [29]
кремы, суфле, желе, десерты и др. [204]
другие [128]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Любите ли Вы принимать гостей?
Всего ответов: 225


Приветствую Вас, Гость · RSS 26.09.2020, 21:07
Главная » Кулинарные рецепты » Сладкие блюда » выпечка, мучные блюда

Поиск

Дни до и после зимнего солнцестояния - лучшие для общего тонизирования организма
Любое яблоко - молодильное
Правильно ли развивается Ваш ребенок?
Таблица калорийности молока и молочных продуктов


Манговые сконы

• манго 120 г
• мука 275 г + 2 ст. л.
• разрыхлитель 2½ ч. л.
• яйцо 1 шт.
• сок мультивита­минный 4 ст. л.
• сливки 35 % 120 мл
• масло сливочное 115 г
• цедра 1 апельсина
• сахар 100 г
• пудра сахарная 120 г
• экстракт ванильный 1 ч. л.
• соль ½ ч. л.

Просеять 275 г муки с разрыхлителем, смешать с сахаром и солью. Высыпать смесь в блендер, добавить холодное сливочное масло и переработать все в крошку.

Манго (или консервированный ананас) нарезать маленькими кубиками и соединить с мучной смесью.

Венчиком смешать сливки с яйцом, 2 ст. л. сока, ванильным экстрактом и цедрой апельсина.

Соединить жидкую смесь с сухой и аккуратно пере­мешать силиконовой лопаткой до образования вяз­кого теста.

Застелить противень силиконовым ковриком или пергаментом, выложить на него тесто. Присыпать руки мукой и сформовать из теста круглую лепешку толщиной около 2 см. Очень острым ножом, присыпанным мукой, разрезать лепешку на 8 треугольников.

Выпекать сконы в духовке 20 минут при темпе­ратуре 200 °С.

Противень вынуть из духовки, ножом отделить ­изделия друг от друга и выпекать еще 5 минут.

Для глазури сахарную пудру смешать венчиком с 2 ст. л. мультивитаминного сока.

Полить сконы глазурью.

Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: сконы




Категория: выпечка, мучные блюда | Добавлено 10.08.2020
Просмотров: 26 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Манговые сконы"

Манговые

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика