Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Маффин-суфле с молочным шоколадом
Рецепты
Меню сайта


Категории
выпечка, мучные блюда [690]
с творогом [159]
с фруктами, ягодами и овощами [264]
молочные и фруктовые супы [30]
кремы, суфле, желе, десерты и др. [224]
другие [129]


Форма входа



Друзья сайта

-


Наш опрос
Любите ли Вы принимать гостей?
Всего ответов: 225


Приветствую Вас, Гость · RSS 07.05.2021, 17:19
Главная » Кулинарные рецепты » Сладкие блюда » выпечка, мучные блюда

Поиск

Биологически активные добавки (БАД): проблемы применения
Камасутра - 24 позиции человеку не под силу
Вредные привычки, способные спровоцировать рак
5 апреля - международный день супа


Маффин-суфле с молочным шоколадом


• 10 г быстрорастворимого желатина
• 30 г молочного шоколада
• 20 г ириса
• 80 г сгущенного молока
• 80 мл сливок жирностью 20 %
• 50 г сливочного масла
• 10 г сахарной пудры
• ванильный сахар
• 15 мл молока
• 3 круглых печенья
• шоколад для украшения

Желатин растворите в 30 мл воды. Шоколад и ирис разломайте на кусочки, растопите на водяной бане.

Смешайте сгущенное молоко, сливки, растопленные шоколад и ирис, желатин, взбейте. Выложите массу в 3 силиконовые формочки для кексов и поставьте в холодильник до застывания.

Сливочное масло комнатной температуры смешайте с сахарной пудрой и ванильным сахаром, взбейте в крепкую пену. ­Постепенно влейте молоко и взбивайте еще несколько секунд.

Маффины аккуратно выньте из форм, поставьте на основу из печенья, украсьте масляным кремом и полейте растопленным шоколадом.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: Маффины




Категория: выпечка, мучные блюда | Добавлено 12.04.2021
Просмотров: 14 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Маффин-суфле с молочным шоколадом"

Маффин-суфле

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика