Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Легкий воздушный торт
Рецепты
Меню сайта


Категории
выпечка, мучные блюда [690]
с творогом [159]
с фруктами, ягодами и овощами [264]
молочные и фруктовые супы [30]
кремы, суфле, желе, десерты и др. [224]
другие [129]


Форма входа



Друзья сайта

-


Наш опрос
Употребляете ли Вы алкогольные коктейли?
Всего ответов: 279


Приветствую Вас, Гость · RSS 09.05.2021, 17:26
Главная » Кулинарные рецепты » Сладкие блюда » выпечка, мучные блюда

Поиск

Ученые рекомендуют умственно работать не более 25 часов в неделю
Нужен ли мужчинам силикон в женской груди?
Как уменьшить риск развития сахарного диабета I типа
Грейпфрут вместо аспирина


Легкий воздушный торт


• 20 г быстрорастворимого желатина
• 50 г печенья «Юбилейное»
• 20 г очищенного жареного арахиса
• 3 ст. л. какао-порошка
• 300 мл молока
• 40 г сахара
• 2 яичных белка
• 60 г сахарной пудры
• несколько капель лимонного сока

Желатин растворите в 50 мл воды. Печенье с орехами измельчите в блендере.

Какао-порошок залейте 50 мл воды, перемешайте. Добавьте молоко и сахар, нагрейте до растворения сахара, но не кипятите. Добавьте половину желатина, перемешайте и вылейте в форму диаметром 20 см. Посыпьте смесью измельченного печенья с орехами. Поставьте в холодильник.

Белки взбейте с сахарной пудрой в крепкую пену, добавьте несколько капель лимонного сока. Продолжая взбивать, постепенно влейте оставшийся желатин. Выложите белковую массу в форму поверх слоя с какао. Поставьте в холодильник.

Готовый торт посыпьте какао и украсьте тертым шоколадом.

Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: Торт




Категория: выпечка, мучные блюда | Добавлено 12.04.2021
Просмотров: 17 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Легкий воздушный торт"

Легкий

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика