Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Панна-котта с шоколадным соусом и орехами
Рецепты
Меню сайта


Категории
выпечка, мучные блюда [698]
с творогом [159]
с фруктами, ягодами и овощами [265]
молочные и фруктовые супы [30]
кремы, суфле, желе, десерты и др. [245]
другие [129]


Форма входа



Друзья сайта

-


Наш опрос
Удовлетворены ли Вы качеством своего питания?
Всего ответов: 223


Приветствую Вас, Гость · RSS 16.06.2021, 23:59
Главная » Кулинарные рецепты » Сладкие блюда » выпечка, мучные блюда

Поиск

Таблица калорийности консервированных овощей
Несколько доводов в пользу хурмы
Таблица определения продуктов-источников полезных или вредных веществ
Японец придумал нетающее мороженое


Панна-котта с шоколадным соусом и орехами


• 10 г быстрорастворимого желатина
• 70 мл молока
• 250 мл сливок жирностью 10 %
• 60 г сахара
• ½ ч. л. ванильного сахара
• 50 мл сливок жирностью 20 %
• 10 г сахарной пудры
• 50 г черного шоколада
• 40 г грецких орехов
• 2—4 шт. шоколадного печенья

Желатин растворите в молоке. Сливки жирностью 10 % смешайте с сахаром и ванильным сахаром, прогрейте, помешивая, до растворения сахара. Добавьте желатин, перемешайте. Поставьте в холодильник до застывания.

Сливки жирностью 20 % подогрейте, добавьте сахарную пудру и кусочки шоколада, перемешайте. Остудите.

Ложкой разложите панна-котту в вазочки, полейте шоколадным соусом и посыпьте измельченными орехами. Подавайте с шоколадным печеньем.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: Панна-котта




Категория: выпечка, мучные блюда | Добавлено 14.05.2021
Просмотров: 10 | Рейтинг: 5.0/1 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Панна-котта с шоколадным соусом и орехами"

Панна-котта

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика