Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Сладкие блюда Азии
Рецепты
Меню сайта


Категории
выпечка, мучные блюда [462]
с творогом [134]
с фруктами, ягодами и овощами [216]
молочные и фруктовые супы [34]
кремы, суфле, желе, десерты и др. [162]
другие [90]


Форма входа



Друзья сайта




Наш опрос
Любите ли Вы ходить в гости?
Всего ответов: 239


Приветствую Вас, Гость · RSS 19.12.2018, 08:37
Главная » Кулинарные рецепты » Сладкие блюда » выпечка, мучные блюда


Поиск

Химический состав пищи.
Люди, ведущие сидячий образ жизни, приближают свою смерть
Боремся с перееданием и лишним весом
Ученые выяснили, кто больше всего подвержен запоям


Сладкие блюда Азии




Сладкие шарики из фасоли

Китайская кухня.


250 г фасолевого пюре,
4 белка,
15 г кукурузной муки,
100 г сахара,
1 л растительного масла.

В сухой посуде взбить охлажденные белки в пышную пену, добавить кукурузную муку и хорошо перемешать. Из фасолевого пюре слепить 12 шариков одинакового размера. Поставить сотейник на огонь, влить растительное масло и разогреть его до 90 градусов. Обмакнуть каждый шарик в белковую массу, опустить в масло и, непрерывно помешивая, обжарить до светло-золотистого цвета. Вынуть, дать маслу стечь. Готовые шарики уложить на блюдо и подавать, посыпав сахаром.

Молочные фигурки

Азиатская кухня.


2,5 л молока,
100 г сахара.

Поставить молоко в теплое место, чтобы получилась простокваша. Переложить ее в кастрюлю, разогреть на сильном огне до кипения, затем убавить огонь и выпарить влагу. Положить сахар, перемешать и снять с огня. Полученную массу разложить в формочки и поставить в сухое прохладное место. Через некоторое время можно подавать к столу.

Похожие рецепты:






Категория: выпечка, мучные блюда | Добавил: tutfood (18.07.2008)
Просмотров: 1899 | Рейтинг: 5.0/1 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Сладкие блюда Азии"

Сладкие

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика