Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Сдобный пирог с копчеными ягодами
Рецепты
Меню сайта


Категории
выпечка, мучные блюда [690]
с творогом [159]
с фруктами, ягодами и овощами [264]
молочные и фруктовые супы [30]
кремы, суфле, желе, десерты и др. [220]
другие [129]


Форма входа



Друзья сайта

-


Наш опрос
Как Вы попали на этот сайт?
Всего ответов: 268


Приветствую Вас, Гость · RSS 13.04.2021, 15:39
Главная » Кулинарные рецепты » Сладкие блюда » выпечка, мучные блюда

Поиск

Поход в супермаркет
Ученые выяснили природу агрессивного поведения мужчин
Фруктово-ягодные и некоторые овощные соки в упаковке вредны
Диета против рака простаты


Сдобный пирог с копчеными ягодами


500 г копченых ягод, 180 г сливочного масла, 11 г сухих дрожжей, 800 г муки, 4 яйца, 200 г сахара, 100 мл молока, 50 г крахмала, ¼ ч. л. соли

Развести дрожжи теплым молоком, добавить 1 ст. л. муки и щепотку сахара, оставить до появления пены. Размягченное масло перемешать с яйцами. Добавить дрожжевую смесь, муку и соль, замесить плотное тесто. Накрыть его салфеткой и оставить на 30 мин. Затем добавить немного сахара, снова вымесить. Готовое тесто раскатать, выложить в смазанную маслом форму, сформовать невысокие бортики, посыпать крахмалом. Выложить ягоды на тесто, посыпать сахаром и разровнять. Сверху пирог можно украсить крошкой из сливочного масла, перемешанного с мукой и сахаром. Выпекать в разогретой до средней температуры духовке около 30 мин, до зарумянивания.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: пирог, ягоды




Категория: выпечка, мучные блюда | Добавлено 30.06.2015
Просмотров: 353 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Сдобный пирог с копчеными ягодами"

Сдобный

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика