Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Торт Летний сюрприз
Рецепты
Меню сайта


Категории
выпечка, мучные блюда [639]
с творогом [153]
с фруктами, ягодами и овощами [264]
молочные и фруктовые супы [30]
кремы, суфле, желе, десерты и др. [204]
другие [128]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Верите ли Вы в диеты?
Всего ответов: 235


Приветствую Вас, Гость · RSS 25.11.2020, 02:30
Главная » Кулинарные рецепты » Сладкие блюда » выпечка, мучные блюда

Поиск

Пивной живот - это миф
Ученые рекомендуют умственно работать не более 25 часов в неделю
Хот-доги не менее опасны, чем сигареты: врачи
Смертельный коктейль: алкоголь и лекарства


Торт Летний сюрприз


Состав:

2,5 стакана муки, 3 яйца, 0,5 пакетика разрыхлителя, 2 столовых ложки крахмала, 2 столовых ложки манной крупы, 2 стакана сахара, 0,5 пачки сливочного масла, 2 стакана молока, 2,5 стакана ревеня, 2 стакана яблочного сока, маленькая плитка шоколада, 5 ягод клубники, 7 штук любого печенья.

Приготовление:

Желтки отделите от белков. Масло, яичные желтки, сахар взбейте до пышности. Отдельно взбейте белки и соедините со взбитыми желтками. Муку смешайте с разрыхлителем и просейте сверху на яичную смесь, осторожно перемешайте венчиком. Форму для выпекания застелите пергаментной бумагой, переложите на нее тесто и выпекайте при средней мощности 5 минут. Затем выньте форму из печи и остудите корж.

Чтобы приготовить манную смесь, отделите яичный белок от желтка, доведите до кипения молоко и введите в него яичный желток, сахар, манную крупу, доведите до кипения и дайте крупе разбухнуть. После этого снимите с плиты и остудите, добавьте белок, взбитый с оставшимся сахаром. Ревень почистите, вымойте и нарежьте кусочками. Положите его в кастрюлю, соедините с сахаром и яблочным соком и проварите на слабом огне 5 минут. Затем добавьте разведенный в воде крахмал и доведите до кипения. Снимите кастрюлю с плиты и остудите. Корж переложите на блюдо и намажьте массой. из ревеня, сверху разложите манную смесь и поставьте ненадолго в холодильник. Печенье размельчите, положив его в пакет и прокатав скалкой. Выньте торт из холодильника и обсыпьте крошками печенья, сверху посыпьте натертым шоколадом и разложите вымытые ягоды клубники.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: тортик




Категория: выпечка, мучные блюда | Добавлено 29.08.2015
Просмотров: 429 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Торт Летний сюрприз"

Торт

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика