Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Торт Избушка
Рецепты
Меню сайта


Категории
выпечка, мучные блюда [639]
с творогом [153]
с фруктами, ягодами и овощами [264]
молочные и фруктовые супы [30]
кремы, суфле, желе, десерты и др. [204]
другие [128]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Верите ли Вы в диеты?
Всего ответов: 235


Приветствую Вас, Гость · RSS 25.11.2020, 01:53
Главная » Кулинарные рецепты » Сладкие блюда » выпечка, мучные блюда

Поиск

Ученые назвали четыре продукта питания, вызывающие зависимость
Вместо таблеток - бананы: какие проблемы можно решить с помощью бананов
Какому знаку Зодиака повезет в год Крысы
Креативные идеи: как оригинально покрасить яйца к Пасхе


Торт Избушка


Состав:

Тесто: 550 г. муки, 300 г. сметаны, 300 г. маргарина, 1 чайная ложка соды, погашенной уксусом. Начинка: 1 стакан изюма, 1 стакан кураги. Крем: 400 г. сахара, 2 яйца, 1/2 литра молока, 200 г. сливочного масла, 1 ст. ложка (с верхом) муки.

Приготовление:

Порубить ножом маргарин, растереть его с мукой, добавить сметану и погашенную уксусом соду. Тщательно вымесить тесто и поставить его на 1,5 часа в холодильник.

Готовое тесто разделить на 29 частей, одна из которых должна быть несколько больше (для основы). Большую часть раскатать и выпекать в духовке, предварительно нагретой до 220С, до золотистого цвета. Из остального теста раскатать неширокие полоски по длине основы, на каждую уложить начинку и скатать полоски в трубочки (вдоль). Начинка: залить курагу тёплой водой, через час отжать и нарезать кусочками. Смешать с предварительно замоченным и отжатым изюмом. Выпекать трубочки в духовке на среднем огне до золотистого цвета. Муку растереть с яйцами и сахаром, развести холодным молоком, довести до кипения, охладить и взбить в миксере со сливочным маслом. Кремом смазать основу торта, уложить на неё 7 трубочек, снова нанести слой крема и уложить 6 трубочек. Процесс повторяйте до тех пор, пока сверху не останется одна трубочка. "Избушку" обмажьте кремом, украсьте изюмом и кусочками кураги.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: тортик




Категория: выпечка, мучные блюда | Добавлено 31.08.2015
Просмотров: 316 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Торт Избушка"

Торт

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика