Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Торт «Павлова»
Рецепты
Меню сайта


Категории
выпечка, мучные блюда [639]
с творогом [153]
с фруктами, ягодами и овощами [264]
молочные и фруктовые супы [30]
кремы, суфле, желе, десерты и др. [204]
другие [128]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Вы едите мясо?
Всего ответов: 240


Приветствую Вас, Гость · RSS 29.11.2020, 11:02
Главная » Кулинарные рецепты » Сладкие блюда » выпечка, мучные блюда

Поиск

Послепраздничная диета
Лучший продукт для здоровья сердца
Рыба и крупы должны стать основными продуктами питания 2010 года
Биологически активные добавки (БАД): проблемы применения


Торт «Павлова»


яичные белки 5 шт.
сливки густые 2 стакана
мука кукурузная 120 г
клубника 200 г
водка вишневая 2 ст. ложки
ванильный сахар 1 ч. ложка
сахарная пудра 5 ст. ложек
соль 1 щепотка

Белки взбейте с ванильным сахаром и щепоткой соли. Постепенно добавляя сахар, взбейте в пену, в конце добавьте кукурузную муку.

Половину белковой массы с помощью кондитерского мешка выложите на выстеленный пергаментом противень в виде круга диаметром 22 см. Вторую половину выложите на основу по краям в виде башенок, чтобы получился бордюр. Подсушите безе в духовке 2 часа при 110 °C, оставьте безе в выключенной духовке еще на 20 минут.

140 г клубники с помощью блендера измельчите в пюре и смешайте с 2 ст. ложками сахарной пудры.

Сливки и оставшуюся сахарную пудру взбейте в густую пену, сбрызните водкой и выложите на круглую основу торта. Cверху положите клубничное пюре и целые ягоды.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: тортик




Категория: выпечка, мучные блюда | Добавлено 31.10.2015
Просмотров: 323 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Торт «Павлова»"

Торт

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика