Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Трюфельный пирог
Рецепты
Меню сайта


Категории
выпечка, мучные блюда [596]
с творогом [149]
с фруктами, ягодами и овощами [261]
молочные и фруктовые супы [29]
кремы, суфле, желе, десерты и др. [204]
другие [128]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Вам понравился сайт?
Всего ответов: 972


Приветствую Вас, Гость · RSS 24.09.2020, 04:33
Главная » Кулинарные рецепты » Сладкие блюда » выпечка, мучные блюда

Поиск

Ученые узнали, что нужно есть на первом свидании, чтобы продолжить отношения
Процесс пищеварения
Жиры : Омега-3, Омега-6, Омега-9
Мясо провоцирует рак?


Трюфельный пирог


200 г черного шоколада
75 г коричневого сахара
100 г сливочного масла
1 ст. л. коньяка
3 яйца
1 ст. л. какао-порошка
½ ч. л. корицы

Отделить белки от желтков. Миксером взбить желтки с сахаром, корицей и коньяком до получения светлой густой массы. Белки взбить до твердых пиков. Шоколад разломать на кусочки и растопить со сливочным маслом в микроволновке в течение 3 мин при мощности 600 Вт. Перемешать шоколадную массу и вылить к желткам, хорошо размешать. В три приема ввести в желтковую массу белки, тщательно перемешивая деревянной лопаточкой движениями снизу вверх. Чашу мультиварки смазать маслом и выложить тесто. Выпекать в мультиварке 30 мин. Немного остудить и перевернуть на блюдо. Посыпать какао, смешанным с корицей. Подавать пирог теплым с мороженым.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: пирог




Категория: выпечка, мучные блюда | Добавлено 18.01.2017
Просмотров: 467 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Трюфельный пирог"

Трюфельный

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика