Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Майонез с зеленью укропа
Рецепты
Меню сайта


Категории
заправки [30]
приправы [1]
соусы [98]


Форма входа



Друзья сайта




Наш опрос
Как Вы попали на этот сайт?
Всего ответов: 262


Приветствую Вас, Гость · RSS 22.07.2018, 23:02
Главная » Кулинарные рецепты » Приправы » соусы


Поиск

Таблица калорийности и химсостава некоторых продуктов
Мандарины против ожирения и инсульта
Биологически активные добавки (БАД): проблемы применения
За год средний украинец съедает 2,5 кг мороженого


Майонез с зеленью укропа





Майонез с зеленью укропа можно подать в качестве соуса к картофелю, запеченному в духовке.

250 мл рафинированного растительного масла
15 мл сока лайма
11 отварных желтков перепелиных яиц
5 сырых перепелиных яиц
10 г зелени укропа
12 г сахара
10 г соли

Отварные желтки тщательно растереть с сахаром и солью.

В полученную массу добавить сырые яйца и взбить, вводя растительное масло.

Влить сок лайма и еще раз взбить.

Готовый майонез охладить и перед подачей на стол добавить в него промытую, обсушенную, мелко нарубленную зелень укропа.

Похожие рецепты:






Категория: соусы | Добавил: tutfood (08.07.2018)
Просмотров: 9 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Майонез с зеленью укропа"

Майонез

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика