Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Майонез горчичный
Рецепты
Меню сайта


Категории
заправки [30]
приправы [1]
соусы [98]


Форма входа



Друзья сайта




Наш опрос
Любите ли Вы ходить в гости?
Всего ответов: 238


Приветствую Вас, Гость · RSS 18.07.2018, 07:52
Главная » Кулинарные рецепты » Приправы » соусы


Поиск

Диета: Скульптор груди
Таблица калорийности субпродуктов
Приоритеты употребления продуктов
Диеты вредят здоровью


Майонез горчичный




280 мл горчичного масла
2 яичных желтка
30 мл лимонного сока
2 г паприки
3 г соли

Яичные желтки соединить с солью, паприкой и 2–3 мл масла, перемешать до образования однородной массы. Взбить ее, постепенно добавляя оставшееся масло.

В загустевшую смесь влить лимонный сок и тщательно перемешать.

Если горчичный майонез подается к рыбному блюду, в него можно добавить мелко нарубленный базилик или зелень петрушки.

Похожие рецепты:






Категория: соусы | Добавил: tutfood (12.07.2018)
Просмотров: 9 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Майонез горчичный"

Майонез

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика