Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Рецепты сальсы
Рецепты
Меню сайта


Категории
заправки [38]
приправы [1]
соусы [157]


Форма входа



Друзья сайта



Наш опрос
Вы следите за своим весом?
Всего ответов: 227


Приветствую Вас, Гость · RSS 23.01.2019, 19:22
Главная » Кулинарные рецепты » Приправы » соусы


Поиск

Лето в морозилке: что нужно знать о заморозке ягод на зиму
Кофе против старческого маразма
Ученые рассказали об основном принципе питания: диеты ни к чему
Ученые выяснили, откуда взялся ген диабета


Рецепты сальсы



Томатная сальса

200 г помидоров, ½ стручка перца чили, 20 г зеленого лука, 1 лайм, 2 ст. л. оливкового масла, молотый кориандр, соль по вкусу

Нарезать и перемешать помидоры, чили и лук. Добавить сок лайма и оливковое масло, посолить и приправить кориандром.

Сальса из свежих овощей

2 лайма, 400 г помидоров, 100 г красного лука, 1 стручок перца чили, 3 ст. л. нарезанной кинзы, соль по вкусу

Выжать сок из лаймов. Смешать все мелко нарезанные ингредиенты и оставить на 30 минут.

Сальса из печеных овощей

400 г помидоров, 1 стручок острого перца, 100 г фиолетового лука, 50 г кинзы, 3 ст. л. лимонного сока, 2 зубчика чеснока, 1—2 ст. л. оливкового масла, молотый черный перец, соль по вкусу

Овощи вымыть, обсушить. Горький перец очистить от семян и перегородок под проточной холодной водой, нарезать, полить оливковым маслом. Запекать овощи 15 минут при 200 °С, остудить. Снять кожицу с помидоров. Измельчить овощи с помощью блендера до грубой консистенции. В томатную смесь добавить лимонный сок, соль, черный свежемолотый перец по вкусу, 1 ст. л. оливкового масла, пропущенный через пресс чеснок. Хорошо все размешать. Мелко нарезать зелень кинзы, добавить в соус. Поставить на 1 час в холод.

Похожие рецепты:






Категория: соусы | Добавил: tutfood (07.12.2018)
Просмотров: 13 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Рецепты сальсы"

Рецепты

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика