Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Сырный соус
Рецепты
Меню сайта


Категории
заправки [38]
приправы [1]
соусы [172]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Употребляете ли Вы алкогольные коктейли?
Всего ответов: 277


Приветствую Вас, Гость · RSS 14.12.2019, 17:18
Главная » Кулинарные рецепты » Приправы » соусы


Поиск

Рейтинг самых вредных продуктов
Как похудеть, употребляя любимые продукты
У тучных людей дегенерирует мозг
Излишний вес не только вреден, но и полезен


Сырный соус





100 г сыра твердых сортов, 20 г пармезана, 300 мл молока, 1 луковица, 15 г сливочного масла, 15 г муки, 1 лавровый лист, молотый мускатный орех, молотый перец и соль по вкусу

Лук очистить, мелко нарубить, положить в сотейник. Добавить лавровый лист, влить 3 ст. л. молока, довести до кипения и снять с огня. Накрыть крышкой, оставить на 20 минут. Муку обжарить в глубоком сотейнике. Добавить сливочное масло, тщательно растереть. Постепенно влить горячее молоко, тщательно перемешивая, чтобы не было комочков. Добавить лук с лавровым листом, варить на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения. Вынуть лавровый лист, всыпать тертый твердый сыр, пармезан, соль, специи, варить, помешивая, на слабом огне около 5 минут.






Похожие рецепты:







Категория: соусы | Добавил: tutfood (21.11.2019)
Просмотров: 19 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Сырный соус"

Сырный

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика