Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Соусы с горгонзолой
Рецепты
Меню сайта


Категории
заправки [30]
приправы [1]
соусы [79]


Форма входа



Друзья сайта




Наш опрос
Удовлетворены ли Вы качеством своего питания?
Всего ответов: 216


Приветствую Вас, Гость · RSS 19.10.2017, 08:23
Главная » Кулинарные рецепты » Приправы » соусы


Поиск

Что необходимо знать, чтобы дольше прожить
Главная причина ожирения найдена, теперь нужно найти способ ее побороть
Кому сколько спать - новое исследование ученых
Ученые запретили женщинам, желающим зачать ребенка, есть эти продукты


Соусы с горгонзолой



Соус с горгонзолой

Горгонзола — 150 г, сливочное масло — 50 г, сливки — 200 мл.

Сыр и масло нарезать кубиками, размять до получения однородной массы, влить сливки и тщательно перемешать.

Соус из горгонзолы с петрушкой

Горгонзола — 200 г, сливки — 100 мл, лимонный сок — 2 ст. л., зелень петрушки — 30 г, молотый мускатный орех, молотый черный перец и соль по вкусу.

Сливки влить в сотейник, подогреть на слабом огне, добавить нарезанную кубиками горгонзолу, томить на среднем огне при постоянном помешивании до тех пор, пока сыр не расплавится.

Не переставая мешать, влить в массу лимонный сок, добавить молотый перец, мускатный орех и соль. Перед подачей на стол всыпать в соус рубленую зелень петрушки и тщательно перемешать.

Похожие рецепты:






Категория: соусы | Добавил: tutfood (22.04.2017)
Просмотров: 53 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Соусы с горгонзолой"

Соусы

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика