2—3 банки кукурузы,
2—3 банки (по 300—400 г) грибов,
1 банка (400—600 г) маринованных огурцов,
1 луковица,
майонез,
сметана и соль по вкусу

Этот салат рассчитан на большое количество гостей. При желании количество продуктов можно уменьшить. С консервированной кукурузы слить сок. Маринованные или соленые грибы мелко порезать. Мелко порезать огурчики. При желании можно добавить мелко резанную луковицу. Все смешать, заправить майонезом или смесью майонеза и сметаны. Посолить по вкусу.

Салат с кукурузой 2

1 банка кукурузы,
100 г крабовых палочек,
1/3 кочана (среднего) капусты,
майонез,
перец и соль по вкусу.

Мелко порезать палочки, нашинковать капусту, добавить кукурузу, приправить солью и другими приправами по вкусу, полить майонезом (тоже по вкусу), перемешать.

Салат с кукурузой 3

3—4 картофелины,
1 банка кукурузы,
100 г крабовых палочек,
1 луковица,
1 зеленое яблоко,
майонез и соль по вкусу.

Сварить 3—4 картофелины, порезать кубиками, доба¬вить банку консервированной кукурузы, мелко нарезанные крабовые палочки, луковицу. Яблоко предварительно очистить от кожуры, удалить сердцевину, мелко порезать. Посолить по вкусу и заправить майонезом.

Салат с кукурузой 4

1 кочан капусты,
1 банка кукурузы,
250— 500 г крабовых палочек,
3 крутых яйца, 3 моркови,
зелень,
майонез и соль по вкусу.

Мелко нашинковать средний по размеру кочан капусты. Нарезать крабовые палочки (по вкусу 1 или 2 больших упаковки). Добавить нарезанные крутые яйца, мелко нарезанную отваренную морковь и кукурузу. Затем добавить зелень (петрушку, укроп). Заправить майонезом по вкусу, посолить.

Салат с кукурузой «Нарядный»

1 банка кукурузы,
1 банка черной консервированной фасоли,
2 сладких перца,
4 помидора,
2 луковицы,
подсолнечное масло,
соль.

Порезать кубиками 1 сладкий красный перец и 1 сладкий зеленый перец, 4 средних помидора, 2 небольшие луковицы. Добавить фасоль и кукурузу. Все посолить по вкусу, полить подсолнечным маслом.

Салат с кукурузой «Князь Игорь»

1 банка кукурузы,
1 упаковка (100 г.) крабовых палочек,
5 яиц,
1 луковица,
1 банка оливок,
майонез по вкусу.

Яйца сварить, мелко порезать, луковицу покрошить. Порезать крабовые палочки. Перемешать. При желании можно добавить банку оливок или маслин без косточек, подавать к пиву.

Салат с кукурузой «Янтарный берег»

1 банка консервированных шампиньонов,
1 банка кукурузы,
1 луковица,
4 яйца,
3 огурца (соленых или маринованных),
1 банка майонеза.

Консервированные шампиньоны и огурцы нарезать кубиками. Яйцо сварить и покрошить, лук предварительно ошпарить и тоже мелко нарезать, добавить кукурузу, заправить майонезом, соль и перец по вкусу.

Похожие материалы: