Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Слоеный салат Магнолия
Рецепты
Меню сайта


Категории
бутерброды, тосты и др. [244]
винегреты [42]
салаты [1031]
с морепродуктами и раками [25]
с мясом [198]
с овощами и грибами [136]
с птицей [30]
с рыбой [66]
сыр [184]
с яйцами [127]
массы бутербродные [106]
другие [75]


Форма входа



Друзья сайта




Наш опрос
Вам понравился сайт?
Всего ответов: 968


Приветствую Вас, Гость · RSS 16.12.2018, 13:34
Главная » Кулинарные рецепты » Закуски » салаты


Поиск

10 продуктов для ночного перекуса
Таблица калорийности орехов
Эндометриоз - причина бесплодия
Какие продукты полезны для печени


Слоеный салат Магнолия





• 120 г риса
• 200 г крабовых палочек
• 4 яйца
• 150 г огурцов
• 20 г петрушки
• 100 мл майонеза
• 1 ст. л. растительного масла

Рис промыть проточной водой, залить водой в пропорции 1: 2, поставить на огонь и варить до готовности.

Яйца отварить, залить холодной водой и очистить.

Половину крабовых палочек, 2 яйца и огурцы нарезать некрупными кубиками.

Зелень измельчить (можно использовать для этого кухонный комбайн или блендер).

Оставшиеся крабовые палочки и яйца измельчить в кухонном комбайне или с помощью блендера, заправить небольшим количеством майонеза. Смесь должна быть густой и плотной.

Крупную глубокую миску смазать растительным маслом.

На дно выложить ровным слоем нарезанные огурцы, сверху сделать сеточку из майонеза.

Сделать то же самое с яйцами и крабовыми палочками.

Последний слой — рис с зеленью (часть зелени отложить), сделать его достаточно плотным. Это будет основа готового салата.

Убрать миску с продуктами в холодильник на 10—15 минут. Охлажденный салат перевернуть на блюдо, на котором он будет подаваться.

Выложить смесь из яиц и крабовых палочек в кулинарный мешок и покрыть ею верхний слой салата, это не даст ему рассыпаться после подачи. Из оставшейся смеси скатать шарики, половину из которых обвалять в оставшейся зелени. Выложить шарики в основание салата. Теперь его можно подавать к столу.

Не стоит перегружать салат майонезом, его должно хватать, чтобы склеить слои продуктов. Яично-крабовая паста сделает вкус достаточно насыщенным.

Похожие рецепты:






Категория: салаты | Добавил: tutfood (08.01.2018)
Просмотров: 49 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Слоеный салат Магнолия"

Слоеный

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика