Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Слоеный салат Белое море
Рецепты
Меню сайта


Категории
бутерброды, тосты и др. [210]
винегреты [41]
салаты [967]
с морепродуктами и раками [25]
с мясом [188]
с овощами и грибами [130]
с птицей [27]
с рыбой [55]
сыр [184]
с яйцами [125]
массы бутербродные [56]
другие [67]


Форма входа



Друзья сайта




Наш опрос
Вы едите мясо?
Всего ответов: 233


Приветствую Вас, Гость · RSS 23.01.2018, 20:25
Главная » Кулинарные рецепты » Закуски » салаты


Поиск

Как научиться вставать в 5 утра? И, главное, зачем?
Разгрузочные дни
Жирорастворимые витамины и их влияние на организм человека
Рецепты народной медицины


Слоеный салат Белое море





• 200 г замороженных осьминогов
• 4 яйца
• 150 г брынзы
• 70 г твердого сыра
• 250 г консервированной кукурузы
• 50 г рукколы
• 70 мл майонеза
• 2 ст. л. оливкового масла
• 2 ст. л. винного уксуса
• 1 зубчик чеснока
• 1 ч. л. сахара
• 1 веточка мяты

Осьминогов разморозить и промыть под проточной водой. Выложить на дуршлаг и дать стечь воде.

Пропустить через пресс в чашку зубчик чеснока, добавить сахар, уксус и оливковое масло, перемешать до однородности. Замариновать осьминогов в этой смеси на 20 минут. Далее обжарить их на горячей сковороде, после чего остудить.

Яйца отварить вкрутую и очистить. Брынзу и яйца нарезать кубиками.

Сыр натереть на мелкой терке.

Кукурузу открыть, слить воду.

Рукколу вымыть и обсушить.

Выложить на блюдо листочки рукколы и установить сервировочное кольцо.

Выложить слой нарезанных яиц, смазать майонезом. Сверху уложить подготовленных осьминогов. На них — кубики брынзы, этот слой тоже нужно смазать майонезом, а на него высыпать кукурузу.

Из тертого сыра сделать шапку для салата. Аккуратно снять кольцо. По желанию украсить салат листочками мяты и подать к столу.

Похожие рецепты:






Категория: салаты | Добавил: tutfood (12.01.2018)
Просмотров: 6 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Слоеный салат Белое море"

Слоеный

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика