Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Слоеный салат Белое море
Рецепты
Меню сайта


Категории
бутерброды, тосты и др. [244]
винегреты [42]
салаты [1031]
с морепродуктами и раками [25]
с мясом [198]
с овощами и грибами [136]
с птицей [30]
с рыбой [66]
сыр [184]
с яйцами [127]
массы бутербродные [106]
другие [75]


Форма входа



Друзья сайта




Наш опрос
Ваш возраст
Всего ответов: 420


Приветствую Вас, Гость · RSS 16.12.2018, 14:01
Главная » Кулинарные рецепты » Закуски » салаты


Поиск

Ученые выяснили, как избавиться от диабета
Срок хранения запасов
Читайте содержимое этикеток!
Худой или толстый? Индекс массы тела.


Слоеный салат Белое море





• 200 г замороженных осьминогов
• 4 яйца
• 150 г брынзы
• 70 г твердого сыра
• 250 г консервированной кукурузы
• 50 г рукколы
• 70 мл майонеза
• 2 ст. л. оливкового масла
• 2 ст. л. винного уксуса
• 1 зубчик чеснока
• 1 ч. л. сахара
• 1 веточка мяты

Осьминогов разморозить и промыть под проточной водой. Выложить на дуршлаг и дать стечь воде.

Пропустить через пресс в чашку зубчик чеснока, добавить сахар, уксус и оливковое масло, перемешать до однородности. Замариновать осьминогов в этой смеси на 20 минут. Далее обжарить их на горячей сковороде, после чего остудить.

Яйца отварить вкрутую и очистить. Брынзу и яйца нарезать кубиками.

Сыр натереть на мелкой терке.

Кукурузу открыть, слить воду.

Рукколу вымыть и обсушить.

Выложить на блюдо листочки рукколы и установить сервировочное кольцо.

Выложить слой нарезанных яиц, смазать майонезом. Сверху уложить подготовленных осьминогов. На них — кубики брынзы, этот слой тоже нужно смазать майонезом, а на него высыпать кукурузу.

Из тертого сыра сделать шапку для салата. Аккуратно снять кольцо. По желанию украсить салат листочками мяты и подать к столу.

Похожие рецепты:






Категория: салаты | Добавил: tutfood (12.01.2018)
Просмотров: 51 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Слоеный салат Белое море"

Слоеный

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика