Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Салат слоеный «Осенний» с шампиньонами
Рецепты
Меню сайта


Категории
бутерброды, тосты и др. [313]
винегреты [40]
салаты [1286]
с морепродуктами и раками [39]
с мясом [209]
с овощами и грибами [194]
с птицей [54]
с рыбой [108]
сыр [188]
с яйцами [150]
массы бутербродные [113]
другие [84]


Форма входа



Друзья сайта

-



Наш опрос
Как Вы попали на этот сайт?
Всего ответов: 268


Приветствую Вас, Гость · RSS 18.01.2021, 20:20
Главная » Кулинарные рецепты » Закуски » салаты

Поиск

Пять приемов сохранения здоровья головного мозга
Процесс пищеварения
У заядлых телезрителей развивается страшная болезнь: ученые
Блондинки агрессивнее брюнеток


Салат слоеный «Осенний» с шампиньонами


• 200 г шампиньонов
• 250 г баклажанов
• 100 г моркови
• 150 г ялтинского лука
• 150 г помидоров
• 20 г петрушки
• Сливочное и растительное масло для жарки
• Соль по вкусу

Баклажан наколоть вилкой, обернуть фольгой и запечь в духовке до готовности. После этого очистить от кожуры, нарезать кубиками, посолить и заправить растительным маслом.

Грибы нарезать крупными кусками, обжарить на сливочном масле до готовности.

Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле.

Морковь нарезать тонкой соломкой, обжарить.

Помидоры нарезать полукруглыми лом­тиками.

Зелень мелко нарезать.

На дно круглой неглубокой тарелки или формы для выпечки уложить ровный слой обжаренного лука, на него — морковь.

На овощи выложить слой жареных грибов, а на них — баклажаны.

Перевернуть салат на блюдо для подачи.

Сверху уложить помидоры, украсить зеленью.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: салат, шампиньоны




Категория: салаты | Добавлено 01.02.2018
Просмотров: 688 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Салат слоеный «Осенний» с шампиньонами"

Салат

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика