Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Салат слоеный с копченой скумбрией и морковью
Рецепты
Меню сайта


Категории
бутерброды, тосты и др. [210]
винегреты [42]
салаты [1020]
с морепродуктами и раками [25]
с мясом [188]
с овощами и грибами [131]
с птицей [28]
с рыбой [57]
сыр [184]
с яйцами [125]
массы бутербродные [56]
другие [67]


Форма входа



Друзья сайта




Наш опрос
Удовлетворены ли Вы качеством своего питания?
Всего ответов: 218


Приветствую Вас, Гость · RSS 26.05.2018, 14:51
Главная » Кулинарные рецепты » Закуски » салаты


Поиск

Советы пекарям
В Северной Корее разработали чудо-препарат от заболеваний ТОРС, Эбола и MERS
Тщетно пытаетесь похудеть? Ешьте из красных тарелок!
Ученые выяснили, кто больше всего подвержен запоям


Салат слоеный с копченой скумбрией и морковью





• 200 г копченой скумбрии
• 100 г лука
• 150 г моркови
• 3 яйца
• 2 ст. л. уксуса
• 30 г укропа
• 70 мл майонеза

Скумбрию очистить, отделить от костей. Измельчить филе ножом.

Морковь отварить, очистить и натереть на терке.

Лук нарезать как можно мельче, залить уксусом и оставить мариноваться на 20 минут, после чего слить жидкость.

Яйца отварить, натереть отдельно белки и желтки.

Укроп мелко нарезать.

Установить кулинарную форму-цветок на тарелку, на 1/3 заполнить ее морковью. Смазать морковный слой майонезом.

Выложить скумбрию. На нее — майонез и укроп.

Добавить к салату слой лука, смешанного с яичным белком. Смазать и этот слой майонезом.

Украсить салат яичными желтками. Снять форму.

Похожие рецепты:






Категория: салаты | Добавил: tutfood (05.02.2018)
Просмотров: 80 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Салат слоеный с копченой скумбрией и морковью"

Салат

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика