Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Салат слоеный с печеным перцем и вешенками
Рецепты
Меню сайта


Категории
бутерброды, тосты и др. [240]
винегреты [42]
салаты [1031]
с морепродуктами и раками [25]
с мясом [198]
с овощами и грибами [136]
с птицей [30]
с рыбой [66]
сыр [184]
с яйцами [127]
массы бутербродные [106]
другие [75]


Форма входа



Друзья сайта




Наш опрос
Как Вы попали на этот сайт?
Всего ответов: 264


Приветствую Вас, Гость · RSS 14.11.2018, 07:46
Главная » Кулинарные рецепты » Закуски » салаты


Поиск

Чрезмерное употребление колы опасно
Продукты, которые нельзя есть на ночь (список)
Диетологи рекомендуют соблюдать лимонную диету
Смертельные дозы привычных продуктов и веществ


Салат слоеный с печеным перцем и вешенками





• 300 г куриного филе
• 250 г вешенок
• 300 г сливочного масла
• 1 ст. л. меда
• 150 г лука
• 50 г укропа
• 2 ст. л. оливкового масла
• 1 ст. л. бальзамического уксуса

Вымыть и высушить перец, наколоть вилкой в нескольких местах, обернуть фольгой и отправить в духовку, разогретую до 150 °С, на 35 минут. Затем сложить в пакет, плотно его закрыть и оставить на 10 минут. Очистить перец от кожицы и нарезать пластинками.

Промыть филе, посолить, обжарить на раскаленной сковороде, после чего переложить в форму для запекания и отправить в духовку к перцу на 15 минут. Охладить и нарезать вдоль по диагонали пластинами.

Нарезать грибы пластинками и обжарить до золотистого цвета.

Тонкими полукольцами нарезать лук, укроп измельчить.

Приготовить соус: мед, масло сливочное и бальзамический уксус смешать венчиком до однородности.

На порционную тарелку выложить слой курицы, смазать соусом.

Накрыть курицу кусочками перца, также смазать соусом.

Далее выложить грибы и оставшийся перец, смазывая слои соусом.

Сверху положить полукольца лука и укроп. Салат готов.

Похожие рецепты:






Категория: салаты | Добавил: tutfood (23.02.2018)
Просмотров: 131 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Салат слоеный с печеным перцем и вешенками"

Салат

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика