Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Торт-салат с ветчиной, сыром и грибами
Рецепты
Меню сайта


Категории
бутерброды, тосты и др. [270]
винегреты [42]
салаты [1107]
с морепродуктами и раками [26]
с мясом [198]
с овощами и грибами [143]
с птицей [30]
с рыбой [66]
сыр [184]
с яйцами [127]
массы бутербродные [106]
другие [78]


Форма входа



Друзья сайта



Наш опрос
Любите ли Вы принимать гостей?
Всего ответов: 222


Приветствую Вас, Гость · RSS 23.01.2019, 18:57
Главная » Кулинарные рецепты » Закуски » салаты


Поиск

Найдена панацея от ожирения
Тест: любовь, семья, брак
Маме будущего мальчика. Диета.
Какие продукты полезны для печени


Торт-салат с ветчиной, сыром и грибами





400 г ветчины
200 г вешенок
200 г сметаны
200 г отварной моркови
200 г майонеза
200 г пекинской капусты
150 г сыра твердых сортов
50 мл растительного масла
3 сваренных вкрутую яйца
Молотый черный перец и соль по вкусу

Для украшения

Зелень укропа
Яичные желтки

Нарезать ветчину и грибы. Нашинковать пекинскую капусту. По отдельности натереть на терке морковь, сыр, яичные белки и желтки.

Жарить грибы в растительном масле до готовности, посолить, поперчить и остудить.

Сформовать торт-салат на плоском блюде, выкладывая продукты в такой последовательности: грибы, морковь, ветчина, капуста, сыр, белки, желтки и смазывая каждый слой, кроме последнего, смесью майонеза со сметаной. Поместить салат в холодильник на 1—2 часа. Перед подачей украсить его измельченными желтками и веточками укропа.

Даже небольшое изменение состава ингредиентов, например введение вместо капусты консервированных ананасов, способно придать салату новый вкус.

Похожие рецепты:






Категория: салаты | Добавил: tutfood (28.12.2018)
Просмотров: 21 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Торт-салат с ветчиной, сыром и грибами"

Торт-салат

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика