Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Торт-салат с копченой колбасой и сыром
Рецепты
Меню сайта


Категории
бутерброды, тосты и др. [313]
винегреты [40]
салаты [1287]
с морепродуктами и раками [39]
с мясом [209]
с овощами и грибами [194]
с птицей [54]
с рыбой [108]
сыр [188]
с яйцами [150]
массы бутербродные [113]
другие [84]


Форма входа



Друзья сайта

-


Наш опрос
Употребляете ли Вы алкогольные коктейли?
Всего ответов: 278


Приветствую Вас, Гость · RSS 17.04.2021, 21:00
Главная » Кулинарные рецепты » Закуски » салаты

Поиск

Чем полезна и вредна пшеница
12 причин, почему вы толстеете, хотя едите немного
Чай и кофе спасут печень: ученые
Наконец-то рассекречена диета представителей племени с самыми крепкими сердцами


Торт-салат с копченой колбасой и сыром


200 г кукурузы (консервированной)
200 г копченого сыра
300 г копченой колбасы двух видов
200 г майонеза
200 г огурцов
200 г корейской моркови
200 г картофеля

Для украшения

Огурец
Стебель сельдерея
Мелкоплодные помидоры
Плавленый сыр
Косичка копченого сыра
Вареная колбаса или ветчина

Картофель отварить и натереть на крупной терке. Огурцы нарезать мелкими кубиками. На большое плоское блюдо или поднос в виде круга выложить картофель, корейскую морковь, огурцы и кукурузу. Каждый слой смазать майонезом.

Копченый сыр нарезать ломтиками и закрыть ими боковую часть торта. Колбасу нарезать кружочками, расположить их по кругу, накладывая один на другой, в нижней части торта и закрепить сырной косичкой. Оставшиеся кружочки одного вида колбасы сложить вчетверо и украсить верх торта.

Аналогично сложить кружочки другого вида колбасы и сформовать второй слой украшения так, чтобы не перекрывать первый. Поверх колбасы расположить ломтики плавленого сыра, затем — сложенные вчетверо кружочки вареной колбасы или ветчины. Среди них расположить нарезанный тонкими кружочками огурец. Из колбасы обоих видов и ломтиков плавленого сыра сделать розы, расположить их в центре торта. Украсить торт полосками из стебля сельдерея и помидорами.

Для каждой розы понадобится 9 очень тонких кружочков колбасы. Первый кружочек слегка скрутить и закрепить зубочисткой. В центр заготовки вставить второй свернутый кружочек, а затем еще два или три. На концы зубочистки нанизать по кружочку колбасы так, чтобы они перекрывали края имеющихся лепестков. Аналогичным образом прикрепить остальные лепестки, некоторые из них отогнув к внешнему краю. При необходимости можно использовать дополнительные зубочистки, но их не должно быть видно.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: салат, Торт




Категория: салаты | Добавлено 30.12.2018
Просмотров: 340 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Торт-салат с копченой колбасой и сыром"

Торт-салат

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика