Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Торт-салат с куриным мясом и орехами
Рецепты
Меню сайта


Категории
бутерброды, тосты и др. [270]
винегреты [42]
салаты [1107]
с морепродуктами и раками [26]
с мясом [198]
с овощами и грибами [143]
с птицей [30]
с рыбой [66]
сыр [184]
с яйцами [127]
массы бутербродные [106]
другие [78]


Форма входа



Друзья сайта



Наш опрос
Вы следите за своим весом?
Всего ответов: 227


Приветствую Вас, Гость · RSS 23.01.2019, 19:45
Главная » Кулинарные рецепты » Закуски » салаты


Поиск

Пейте кофе - предохраняйтесь от инсульта
Шесть мифов о здоровом образе жизни
Молоко, возможно, является супом из вредных веществ, считают ученые
Названы самые вредные для детского здоровья продукты питания


Торт-салат с куриным мясом и орехами





500 г куриного филе
300 г майонеза
500 г картофеля
200 г ядер грецких орехов
6 сваренных вкрутую яиц
100 г репчатого лука (чтобы придать салату пикантность, репчатый лук можно замариновать в яблочном уксусе)
Молотый черный перец и соль по вкусу

Для украшения

Отварная свекла
Зелень укропа
Отварные яйца
Зеленый лук
Зерна граната

Отварить картофель и натереть его на терке. Нашинковать репчатый лук, промыть холодной водой, откинуть на дуршлаг. Нарубить яйца и грецкие орехи. Сварить куриное филе в подсоленной воде, разобрать на волокна.

Расстелить пищевую пленку на рабочей поверхности, выложить картофель в виде прямо­угольника, уплотнить кухонной лопаткой, посолить, поперчить, смазать майонезом.

Выложить далее слои в такой последовательности: репчатый лук, яйца, майонез, орехи, курица, майонез. С помощью пленки свернуть рулет и поместить в холодильник на 1 час.

Переложить торт-салат на блюдо швом вниз, смазать оставшимся майонезом, украсить полосками из натертых на терке свеклы, желтков и белков, измельченной зелени и зеленого лука, посыпать зернами граната.

Похожие рецепты:






Категория: салаты | Добавил: tutfood (05.01.2019)
Просмотров: 9 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Торт-салат с куриным мясом и орехами"

Торт-салат

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика