Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Торт-салат с куриной грудкой и мандаринами
Рецепты
Меню сайта


Категории
бутерброды, тосты и др. [270]
винегреты [42]
салаты [1107]
с морепродуктами и раками [26]
с мясом [198]
с овощами и грибами [143]
с птицей [30]
с рыбой [66]
сыр [184]
с яйцами [127]
массы бутербродные [106]
другие [78]


Форма входа



Друзья сайта



Наш опрос
Удовлетворены ли Вы качеством своего питания?
Всего ответов: 219


Приветствую Вас, Гость · RSS 23.01.2019, 19:18
Главная » Кулинарные рецепты » Закуски » салаты


Поиск

Пища и здоровье
Лекарства для снижения холестерина провоцируют развитие диабета
Мясо провоцирует рак?
Таблица калорийности некоторых алкогольных напитков


Торт-салат с куриной грудкой и мандаринами





500 г куриной грудки
300 г сыра твердых сортов
300 г майонеза
100 г лука-шалота
4 сваренных вкрутую яйца
Соль по вкусу

Для украшения

Мандарины

Сварить мясо в подсоленной воде, остудить, нарезать тонкими пластинками. По отдельности натереть на мелкой терке сыр, яичные белки и желтки. Соединить желтки с третью майонеза, перемешать. Половину мандаринов нарезать кружочками, остальные разобрать на дольки. Нашинковать лук-шалот.

Застелить миску пищевой пленкой, выложить дно кружочками мандаринов, смазав их майонезом с желтками, а боковые стороны — дольками. Сформовать торт-салат, выкладывая продукты в такой последовательности: половина сыра, лук, мясо, белки, сыр и смазывая каждый слой оставшимся майонезом. Поместить салат в холодильник на 1—2 часа. При подаче перевернуть миску на блюдо и снять пленку.

Вместо майонеза можно использовать мягкий сливочный или творожный сыр. В этом случае слои надо подсаливать по вкусу.

Похожие рецепты:






Категория: салаты | Добавил: tutfood (05.01.2019)
Просмотров: 7 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Торт-салат с куриной грудкой и мандаринами"

Торт-салат

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика