Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Торт-салат с куриной грудкой под сливочным соусом
Рецепты
Меню сайта


Категории
бутерброды, тосты и др. [270]
винегреты [42]
салаты [1107]
с морепродуктами и раками [26]
с мясом [198]
с овощами и грибами [143]
с птицей [30]
с рыбой [66]
сыр [184]
с яйцами [127]
массы бутербродные [106]
другие [78]


Форма входа



Друзья сайта



Наш опрос
Верите ли Вы в диеты?
Всего ответов: 231


Приветствую Вас, Гость · RSS 23.01.2019, 23:15
Главная » Кулинарные рецепты » Закуски » салаты


Поиск

Как научиться вставать в 5 утра? И, главное, зачем?
Правильно ли развивается Ваш ребенок?
10 эффективных диет для желающих сбросить вес
Люди, ведущие сидячий образ жизни, приближают свою смерть


Торт-салат с куриной грудкой под сливочным соусом





700 г куриной грудки
250 г отварной моркови
300 г сыра твердых сортов
100 мл натурального йогурта
150 мл сливок
50 г репчатого лука
5 сваренных вкрутую яиц
20 г чеснока
Молотый белый перец и соль по вкусу

Для украшения

Лимон
Лук-порей

Нашинковать репчатый лук. Пропустить чеснок через чеснокодавилку, соединить с луком, йогуртом, сливками, посолить, поперчить и перемешать.

Отварить мясо в подсоленной воде, остудить, разобрать на волокна. По отдельности натереть на терке сыр, морковь, яичные белки и желтки.

Сформовать торт-салат, выложив продукты в такой последовательности: мясо, сыр, бел­ки, морковь. Полить его сливочным соусом, посыпать желтками и поместить в холодильник на 2 часа. Подать салат вместе с ломтиками лимона и рубленым луком-пореем.

Вкус салата изменит не только другой набор продуктов, но и соус, поэтому не стоит ограничиваться привычными сметаной, майонезом или растительным маслом.

Похожие рецепты:






Категория: салаты | Добавил: tutfood (05.01.2019)
Просмотров: 10 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Торт-салат с куриной грудкой под сливочным соусом"

Торт-салат

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика