Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Торт-салат с курицей, грибами и яйцами
Рецепты
Меню сайта


Категории
бутерброды, тосты и др. [270]
винегреты [42]
салаты [1107]
с морепродуктами и раками [26]
с мясом [198]
с овощами и грибами [143]
с птицей [30]
с рыбой [66]
сыр [184]
с яйцами [127]
массы бутербродные [106]
другие [78]


Форма входа



Друзья сайта



Наш опрос
Любите ли Вы принимать гостей?
Всего ответов: 222


Приветствую Вас, Гость · RSS 23.01.2019, 23:14
Главная » Кулинарные рецепты » Закуски » салаты


Поиск

Нездоровое питание - причина ранней смерти: ученые
Хот-доги не менее опасны, чем сигареты: врачи
Пять популярных продуктов, способных загнать в могилу
Пивной живот образуется не от потребления пива.


Торт-салат с курицей, грибами и яйцами





400 г куриного филе
300 г майонеза
200 г маринованных грибов
200 г корейской моркови
100 г лука-порея
100 мл растительного масла
5 сваренных вкрутую яиц
Молотый черный перец и соль по вкусу

Для украшения

Яичные желтки
Майонез
Листья салата
Консервированные маслины без косточек
Чипсы

Мясо, яичные белки и грибы нарезать небольшими кусочками, лук-порей — кольцами. Натереть желтки на терке.

Жарить мясо в растительном масле до готовности, посолить, поперчить, остудить и переложить на салфетку, чтобы стек жир.

Положить лук в дуршлаг, вымыть под струей холодной воды и отжать.

Сформовать торт-салат, укладывая продукты на листья салата в такой последовательности: мясо, морковь, белки, грибы, лук и смазывая каждый слой майонезом.

Покрыть салат майонезом, посыпать желтками, сделать решетку из майонеза, выложить узор из маслин и декорировать край чипсами.

Если под рукой не оказалось лука-порея, его вполне заменит репчатый лук.

Похожие рецепты:






Категория: салаты | Добавил: tutfood (05.01.2019)
Просмотров: 7 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Торт-салат с курицей, грибами и яйцами"

Торт-салат

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика