Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Торт-салат со свининой, ветчиной и грибами
Рецепты
Меню сайта


Категории
бутерброды, тосты и др. [270]
винегреты [42]
салаты [1107]
с морепродуктами и раками [26]
с мясом [198]
с овощами и грибами [143]
с птицей [30]
с рыбой [66]
сыр [184]
с яйцами [127]
массы бутербродные [106]
другие [78]


Форма входа



Друзья сайта



Наш опрос
Любите ли Вы принимать гостей?
Всего ответов: 222


Приветствую Вас, Гость · RSS 23.01.2019, 18:59
Главная » Кулинарные рецепты » Закуски » салаты


Поиск

Таблица калорийности субпродуктов
Врачи показали, чем отличаются смертельные признаки инсульта от инфаркта
Таблица калорийности молока и молочных продуктов
Мясо провоцирует рак?


Торт-салат со свининой, ветчиной и грибами





300 г филе свинины
200 г ветчины
200 г майонеза
200 г отварного картофеля
100 г сыра твердых сортов
200 г маринованных опят и шампиньонов
50 мл растительного масла
20 г зелени укропа
Молотый черный перец и соль по вкусу

Для украшения

Листовой салат

Нарезать мясо тонкой соломкой, жарить в растительном масле до готовности, посолить, поперчить, переложить на салфетку, чтобы стек жир. Нарезать ветчину соломкой. Натереть на терке сыр и картофель. Измельчить укроп. Откинуть грибы на дуршлаг.

Сформовать торт-салат, выкладывая ингредиенты в миску, застеленную пищевой пленкой, в такой последовательности: грибы, свинина, укроп, сыр, ветчина, картофель, смазывая каждый слой небольшим количеством майонеза. Поместить салат в холодильник на 1—2 часа. Перед подачей на стол перевернуть миску на блюдо, украшенное салатными листьями, и удалить пленку.

Салат будет вкусным не только со свининой, но и с телятиной, мясом индейки и др. Кроме того, к укропу можно добавить кинзу, петрушку, зеленый лук и т. д.

Похожие рецепты:






Категория: салаты | Добавил: tutfood (07.01.2019)
Просмотров: 12 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Торт-салат со свининой, ветчиной и грибами"

Торт-салат

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика