Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Торт-салат с форелью и грецкими орехами
Рецепты
Меню сайта


Категории
бутерброды, тосты и др. [270]
винегреты [42]
салаты [1107]
с морепродуктами и раками [26]
с мясом [198]
с овощами и грибами [143]
с птицей [30]
с рыбой [66]
сыр [184]
с яйцами [127]
массы бутербродные [106]
другие [78]


Форма входа



Друзья сайта



Наш опрос
Любите ли Вы принимать гостей?
Всего ответов: 222


Приветствую Вас, Гость · RSS 23.01.2019, 18:59
Главная » Кулинарные рецепты » Закуски » салаты


Поиск

Таблица калорийности субпродуктов
Избегайте сложных диет
Пищевые добавки (справка)
Чтобы уменьшить риск заболевания раком, пейте алкоголь


Торт-салат с форелью и грецкими орехами





350 г филе форели (слабосоленой)
150 г грецких орехов, подсушенных на сковороде без масла
200 г сыра твердых сортов
100 мл натурального йогурта
150 г вареной моркови
30 г дижонской горчицы
20 мл лимонного сока
5 сваренных вкрутую яиц
Соль по вкусу

Для украшения

Сваренные вкрутую перепелиные яйца
Красная икра
Помидоры красного, зеленого и желтого цветов
Огурцы
Отварные очищенные креветки
Зелень шпината и петрушки
Сладкий перец
Виноград
Киви
Рулетики из ветчины с мягким сыром

Форель нарезать тонкими ломтиками. По отдельности натереть на терке орехи, морковь, сыр, яичные белки и желтки.

Соединить лимонный сок, горчицу, соль и йогурт, перемешать.

Сформовать салат, выкладывая продукты в такой последовательности: сыр, орехи, рыба, морковь, белки, желтки и поливая слои небольшим количеством заправки. Верх торта покрыть ломтиками рыбы.

Готовый салат подать на подносе, украсив кружочками яиц, выложив на них немного красной икры, креветками, ломтиками помидоров, очищенных огурцов, киви, виноградом, кольцами сладкого перца, цветами из зеленых и желтых помидоров, рулетиками и зеленью петрушки и шпината.

Похожие рецепты:






Категория: салаты | Добавил: tutfood (13.01.2019)
Просмотров: 12 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0


Оставить комментарий по материалу: "Торт-салат с форелью и грецкими орехами"

Торт-салат

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика